King Kong‘s Fingers

Pommes statt Eis: Im Tomaselli-Eisladen in Innsbruck dreht sich alles um die Kartoffel

Enes Aktas macht mit seinem Pommes-Geschäft den ersten Schritt in die Selbstständigkeit. Wenn es gut läuft, möchte er noch weiter wachsen.
© Renate Perktold

Die Eis-Saison ist vorbei, jetzt wird es wieder Zeit für deftigere Speisen. Im Tomaselli-Eisladen in der Innsbrucker Altstadt stehen in der Zwischensaison Pommes-Spezialitäten auf dem Speiseplan – und zwar handgemacht.

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