Fine Dining zuhause
Zwischen Labor und Küche: Ein Innsbrucker, der hobbymäßig wie ein Profi kocht
Eine Küche, viel Kreativität und Fingerspitzengefühl: Florian Woschitz kocht in seiner Wohnung auf wie in einem Sternerestaurant.
© Axel Springer
Unter der Woche ist Florian Woschitz Chemielabortechniker. Am Wochenende steht der 36-jährige Innsbrucker oft stundenlang in der Küche. Das Ergebnis: feinste Kreationen aus regionalen Zutaten, die nicht nur gut aussehen.
