Stimmiges Konzept
Tapas und Gambas: Wie ein Tiroler in Wien zum Spanier wurde
Patrick Troger mit seiner Frau Dori. Das Paar hat zwei Kinder.
© Bach Mate
Der Jenbacher Patrick Troger startete vor zehn Jahren mit dem spanischen Restaurant „Paco“ in Wien als Unternehmer durch. Unlängst feierte in Wien Donaustadt sein drittes Lokal Eröffnung. Spanisch spricht er noch immer nicht, das kann sein Personal umso besser.
