Ein Besuch in Stams
Gebäck aus dem Kloster: Bruder Franz und das tägliche Brot
Seit mehr als 30 Jahren bereitet Bruder Franz in der Backstube des Stift Stams mit Engelsgeduld frisches Brot zu.
© Axel Springer
Mit viel Geduld wie ein ruhender Teig backt Bruder Franz im Stift Stams seit mehr als 30 Jahren Brot. Wir haben den Zisterzienser in seiner Backstube besucht.
