Innovation aus Stumm
Wie das Zillertal zum Paradies für die Germknödel-Schnecke wurde
Die Erfinder: Christina und Manuel Sailer-Wurm vom Dorfbäck in Stumm mit einer Ladung Germknödel-Schnecken.
© Rita Falk
Im Zillertal produzieren Christina und Manuel Sailer-Wurm Germknödel-Schnecken. Eine Besonderheit, die bereits über die Grenzen hinaus bekannt ist. Ein Schnecken-Check im Zillertal.
