Aus den „Schätzen der Natur“
Blumen, Kräuter, Pilze: Sternekoch Peter Fankhauser zeigt, wie gut vegane Küche schmecken kann
Dem Spitzenkoch Peter Fankhauser in den Kochtopf schauen und lernen.
© Axel Springer
In Peter Fankhausers Restaurant „Guat’z Essen“ landen Wald und Wiese auf dem Teller. LeserInnen des Gaumenfreuden-Newsletters durften bei dem Spitzenkoch in Garten und Küche schauen.