Drinks im Test
Lila Laune im Glas: Was steckt hinter dem neuen Ube-Trend?
Die lila Farbe stammt von der asiatischen Yamswurzelart Ube, die Knolle erinnert an eine lila Süßkartoffel, ist aber etwas anderes.
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Ist Ube – ausgesprochen „uh-beh““ – der neue Matcha? Ob das lila Getränk aus der violetten Yamswurzel dem grünen Pulver das Wasser reichen kann, wird sich zeigen. Wir haben den Modedrink getestet.
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