Ein Hauch Provence

Handarbeit und Erfindungsgeist: So läuft die Lavendelernte in Tirol ab

Lydia und Herbert Jäger schauen im Feld in Wildermieming, ob der Lavendel schon reif für die Ernte ist.
© Rita Falk

Lydia und Herbert Jäger aus Wildermieming gehören zur handverlesenen Gruppe, die Lavendel in Tirol professionell anbauen. Das schöne Wetter hat die Heilpflanze heuer früher reifen lassen. Ein Besuch bei der Ernte.