Saisonende in Stanz

Jetzt noch schnell Zwetschken verkochen: Fakten und Rezepte zum heimischen Superfood

Stefan Nothdurfter mit einem Teil seiner Stanzer-Zwetschken-Ernte.
© Stefan Nothdurfter

Wer sich die dunkleren Monate versüßen will, sollte schnell sein und die süßen Früchte einkochen oder einfrieren. Knödel, Röster, Kuchen ... wir haben die Rezepte für euch.