Rezepte für Klassiker

100 Jahre auf 1700 Höhenmetern: Ein Zillertaler Traditionsbetrieb erzählt

Das Berghotel Gerlosstein hat sich in den vergangenen 100 Jahren nicht nur in seiner Größe verändert.
© Viktoria Imp

Wo heute ein Lift die Menschen auf den Berg bringt, begann vor mehr als 100 Jahren alles mit einer einsamen Hütte hoch über Hainzenberg. Seither hat sich vieles verändert. Geblieben ist die Familie, die den Betrieb seit vier Generationen führt.