Elsbeere ist „Baum des Jahres“ 2012
Sie gilt in breiten Bevölkerungsschichten als nahezu unbekannt, ist jedoch unverzichtbarer Bestandteil der Biodiversität der heimischen Wälder - die Elsbeere, frischgebackener „Baum des Jahres“ 2012. Die Ernennung erfolgte als Gemeinschaftsaktion von Umweltministerium und dem Kuratorium Wald. Durch die Auszeichnung soll die Elsbeere ihre Popularität steigern sowie die Verbreitung unterstützen.
Das Holz des seltenen Elsbeerbaumes zählt laut Kuratorium Wald zu den edelsten und teuersten in ganz Europa. Ein Kubikmeter Holz erzielt in Wertholz-Submissionen einen Wert von bis zu 10.000 Euro. Bereits die Kelten, Römer und Griechen hätten die kleinen Früchte als Arznei geschätzt. Heute bezahle man für einen Liter des Elsbeer-Edelbrandes bis zu 200 Euro.
) sei es zu verdanken, dass die Elsbeere noch nicht ausgestorben ist. In Österreich kämen die „großkronigen Schönheiten“ nur noch vereinzelt vor. „Der Erhalt der Elsbeere ist ein wichtiger Beitrag zum Artenschutz. Außerdem ist sie unverzichtbar auf der kulinarischen Landkarte Österreichs“, betonte Umweltminister Nikolaus Berlakovich.