Genuss
Edle Frucht in der Bohne
Erdbeer-, Pfirsich- oder Jasminaroma: Mit der richtigen Röstung holt Kaffee-Experte Goran Huber aus speziellen Kaffeebohnen feine Geschmackssensationen.
Goran Huber, Österreichs Barista Meister 2012, hat auch in diesem Jahr auf der Gastronomiefachmesse Fafga, die gestern zu Ende ging, den ersten Tiroler Kaffee-Event abgehalten. Am Programm stand dabei nicht nur der Barista- und Latte-Art-Wettbewerb. Auch Kaffeespezialitäten kamen nicht zu kurz. Heuer servierte Huber beispielsweise Kaffee mit fruchtigem Aroma wie Erdbeer oder Pfirsich.