Pferdefleisch-Skandal
Bisher 34 positive Pferdefleisch- Proben in Deutschland
Hintergrund der Reform ist auch der Pferdefleischskandal von Anfang 2013.
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Bei den Proben wurden jeweils mehr als ein Prozent an Pferdefleisch-Anteilen festgestelltn.
Berlin – Bei der Fahndung nach nicht deklarierten Pferdefleisch-Anteilen in Lebensmitteln sind in Deutschland bisher 34 amtliche Proben positiv getestet worden. Insgesamt seien nunmehr 485 Analysen von Behörden vorgenommen worden, sagte Bundesministerin Ilse Aigner (CSU) am Mittwoch am Rande einer Sitzung des Bundestags-Verbraucherausschusses in Berlin.
Laut Ministerium wurden jeweils Pferdefleisch-Anteile von mehr als einem Prozent festgestellt, sodass nicht nur von Spuren, sondern von einer Beimischung gesprochen werden müsse. Weitere 18 Untersuchungen von Pferdefleisch auf Rückstände von Tierarzneimitteln seien negativ ausgefallen.