Spargelbauer mit der Reife von 26 Jahren

Spargel ist kalorienarm und enthält viele Vitamine. Weißer Spargel hat zartere Aromen und mehr Süße. Grüner Spargel schmeckt kräftiger, außerdem ist er dank des enthaltenen Chlorophylls und eines noch höheren Vitamin-C-Gehalts besonders gesund.