Letztes Update am So, 03.11.2019 10:52

TT / Tiroler Tageszeitung Onlineausgabe


Exklusiv

Natürliche Öle: Pepi Koch macht den Latschen Dampf

Der Imster Pepi Koch ist einer der wenigen, die Öle aus Latschen, Zirben und Weißtanne noch auf traditionelle Weise gewinnen. Zu Besuch im Brennstüberl in Pfafflar.

Hochkonzentriert und mit Fingerspitzengefühl trennt Pepi Koch das Öl vom Wasser.

© Thomas Boehm / TTHochkonzentriert und mit Fingerspitzengefühl trennt Pepi Koch das Öl vom Wasser.