Letztes Update am Fr, 14.12.2018 18:59

TT / Tiroler Tageszeitung Onlineausgabe


Italien

Rattenkot in Küche und Insekten im Brot in Schulkantinen Italiens

Erschreckendes Ergebnis einer Inspektion von mehr als 200 italienischen Schulkantinen: Mehr als ein Drittel verstieß gegen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften. Sieben Kantinen wurden geschlossen.

(Symbolfoto)

© AFP(Symbolfoto)



Rom – Eine Inspektion in mehr als 200 italienischen Schulkantinen hat in zwei Fällen Rattenkot in der Küche und Insekten im Panino zu Tage befördert. Von 224 landesweit untersuchten Schulküchen habe mehr als ein Drittel gegen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften verstoßen, teilte das Gesundheitsministerium am Freitag mit.

Die Polizei schloss demnach sieben Kantinen wegen schwerwiegender Mängel und erstattete gegen 14 Personen Anzeige. Außerdem verhängte sie Strafen im Ausmaß von 576.000 Euro und beschlagnahmte mehr als zwei Tonnen Lebensmittel.

Zu den Verstößen gehörte unter anderem, dass Verfallsdaten von Lebensmitteln bereits abgelaufen waren oder diese nicht fachgerecht gelagert wurden. Die Insekten im Brot fanden Inspektoren in einer Schule in der süditalienischen Stadt Lecce. Auf „weit verbreitete“ Exkremente von Ungeziefer und Ratten stießen sie in Rom in einer Kantine, die das Essen für zwei Volksschulen und eine Mittelschule zubereitete.

Gesundheitsministerin Giulia Grillo reagierte empört: „Als Mutter und Ministerin bin ich wütend bei dem Gedanken, dass Exkremente, Schimmel oder Lebensmittel zweifelhafter Herkunft unseren Kindern serviert werden könnten.“ (APA/dpa)

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