10 Ergebnisse zu "MEHL"

(Symbolbild)Wien
Wien

Illegale Teigtaschen: Weitere Produktionsstätte in Wien entdeckt

200 Familienpackungen an Teigtaschen fanden Finanzpolizei und Marktamt Anfang der Woche in einer Wohnung in Wien-Penzing. Ob dort – unter sehr schlechten Hyg ...

... die betreffende Wohnung immer wieder große Mengen an Mehl, Gemüse und Fleisch gebracht worden sind. Polizei und Marktamt nahmen die verdächtige Adresse schließlich ins Visier und entdeckten die...

Faeeza Abrahams wartet an ihrer Haustür und lädt zum Kochen ein.TT-Magazin
TT-Magazin

Gaumen-Safari mit Schwiegermutter-Würze durch Kapstadt

Kapstadt ist die bunteste Stadt Südafrikas – auch kulinarisch: Alle paar Straßen gibt’s unterschiedliche Genüsse zu probieren, von gediegener britischer Teat ...

....“ Bis zu zehn Gäste hat sie pro Kochkurs, oft zwei am Tag. Auf dem Malay-Menü-Plan sind als Nächstes „Dhaltjies“ dran, in der Pfanne gebratene Bälle aus Kichererbsen-Mehl, Spinat, Kümmel, Kurkuma und...

(Symbolfoto)Bayern
Bayern

Rückruf für Mehl in Bayern: Kann „zu Halluzinationen führen“

Im „Roggenmehl Type 1150“ des Unternehmens Kunstmühle wurde eine erhöhte Alkaloid-Konzentration festgestellt. Es handelt sich um einen Giftstoff aus dem Mutt ...

..., Bluthochdruck — und „in seltenen Fällen" zu Halluzinationen führen. Betroffen sind Produkte mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.07.2020. Kunden, die das Mehl gekauft haben, können es in der jeweiligen Verkaufsstätte zurückgeben und erhalten den Kaufpreis zurück. Ein Kassenbon muss nicht vorgezeigt werden. (dpa)...

Beim Kuchenbacken geht oft etwas schief.Genuss
Genuss

Kuchen backen leicht gemacht: So stimmt das süße Verhältnis

Stichfestes Eiklar war gestern, kalte Butter verbindet nicht und für die Glasur braucht es zwei gleiche Teile: TV-Konditorin Eveline Wild über die größten Fe ...

.... „Das ist überholt. Heute schlägt man das Eiklar fast immer mit dem Zucker cremig zusammen auf.“ Was bringt’s? Der Schnee ist dann viel leichter unter das Mehl zu heben als grobflockiges Eiklar. Und...

Salz ist ewig haltbar – jedoch nur dann, wenn es pur ist.Lebensmittel
Lebensmittel

Ablaufdatum: Mindestens haltbar bis ewig

Honig, Salz, Essig und Kaffee haben eines gemeinsam: Sie kennen kein Ablaufdatum. Bei der richtigen Lagerung sind sie und einige weitere Lebensmittel beinahe ...

...Von Evelin Stark Innsbruck – Auch wenn das Ablaufdatum des Jahres heute ist: Der Vorratsschrank hat deshalb noch lange nicht seine Mindesthaltbarkeit erreicht. Reis, Mehl und Co. können einige...

Die Mehltruhe birgt den Schatz der Mühle: das Mehl.TT-Magazin
TT-Magazin

Von klappernden Mühlen und fleißigen Müllern

Was früher lebensnotwendig für jedes Dorf war, gilt heute als seltenes Kulturgut. Von 111 Mühlen in Tirol sind nur wenige noch betriebstüchtig. Dabei gibt ih ...

... nutzt, sitzt der Müller gern. Foto Rudy De Moor Was aber nicht heißen soll, dass Glatzl in Mehl gebettet auf die Welt kam. Sein erster Beruf, den er bis vor 23 Jahren auch ausübte, war...

(Symbolfoto)Teig
Teig

Die Basis fürs Küchen-Glück

Vom Apfelstrudelteig bis zum Ziehteig – der Mix aus Mehl und Co. ist eine der elementarsten Grundzutaten in der Küche. Abgesehen d ...

... dann: „Die kalte Butter mit dem Reibeisen runterhobeln und mit der Hälfte des Mehls vermengen. Das restliche Mehl wird mit Zucker, Ei und Gewürzen zusammengewirkt. Ordentlich durchgeknetet werden nämlich...

Jutta Tegeler-Mehl stieg bei Frage 15 aus.„Wer wird Millionär“
„Wer wird Millionär“

Kandidatin lässt Millionenfrage unbeantwortet

Schlussendlich ging Jutta Tegeler-Mehl dann doch auf Nummer sicher – und mit 500.000 Euro nach Hause.

...Berlin – Quizkandidatin Jutta Tegeler-Mehl hat die Millionenfrage in der Sendung „Wer wird Millionär?“ nicht beantwortet. Die 67-jährige Projektentwicklerin im Ruhestand ist stattdessen bei Frage 15...

Natur
Natur

Pitztal kommt beim Mais wieder auf den Geschmack

Alte Pitztaler Maissorten gehen heuer in den Verkauf. Eine neue Broschüre informiert über 500 Jahre alte Anbautradition im Tal.

... Arzl hat sich heuer bereit erklärt, die alten Sorten anzubauen, und wird das Mehl ab Herbst im Hofladen vertreiben. Ebenso wird es beim Biohof Glatzl in Haiming zu bekommen sein....

Gesundheit
Gesundheit

Leichtmetall kann im Laugengebäck lauern

Bei der Verwendung von Aluminiumblechen können Rückstände in das Gebäck gelangen, warnt der VKI.

... Bäckereiketten und aus Supermärkten eingekauft. 16 Produkte waren mit Werten von zwei bis fünf Milligramm pro Kilo im grünen Bereich: Das entspricht dem natürlichen Alu-Gehalt von Mehl. Die niedrigsten Werte...