38 Ergebnisse zu "MOLKEREI"

Der neue Eigentümer der Molkerei Reutte, die Firma Käserebellen, hat entschieden: Nur noch Heumilch und keine Silagemilch soll zu Käse verarbeitet werden.Bezirk Reutte
Bezirk Reutte

Außerferner Milchbauern an existenzieller Weggabelung

Sechs Landwirte aus dem Raum Reutte wurden vom Milchabnehmer Käserebellen informiert, dass ihre Silagemilch nicht mehr erwünscht ist und sie ab April auf Heu ...

... neuen Eigentümer der Molkerei in Reutte – mit Folgen für die großen Bauern der Region. Denn die Käserebellen teilten ihnen mit, dass die Verträge für die Annahme von Silagemilch nicht mehr verlängert...

Symbolfoto.Nahrungsmittelindustrie
Nahrungsmittelindustrie

IG Milch kritisiert Preisabschläge für reuige „Milchrebellen“

Nach Ende der Milchhandelsgesellschaft „Alpenmilch Logistik“ (vormals „Freie Milch Austria“) mussten die Bauern zu den großen Milchgenossenschaften zurückkeh ...

... BWB in der Causa aktiv zu werden. Die IG-Milch hätte Akten und Zeugenlisten übergeben um die Missstände in der Molkerei-Wirtschaft aufzuzeigen. Ermittlungen wurden laut Halbmayr nach mehrmaliger...

In Tirol verzichten nur 39 Gemeinden aus Glyphosat.TT-Magazin
TT-Magazin

Tirol Schlusslicht bei Verzicht: Glyphosat nach wie vor in aller Munde

In Tirol verzichten nur 39 Gemeinden auf den Einsatz des umstrittenen Unkrautvernichters Glyphosat. Damit ist Tirol im Österreichvergleich Schlusslicht. Nach ...

Während sich die Zahl der Kühe verdoppelte, verfünffachte sich die Milchproduktion pro Betrieb fast, von 26,9 Millionen Tonnen auf 127,5 Millionen Tonnen. Agrar
Agrar

Dürre bremste 2018 Milchwirtschaft: Exporte im Aufwind

Die Milchwirtschaft befindet sich in einem Strukturwandel. Immer weniger Betriebe produzieren immer mehr Milch.

Wolfgang Dankl aus dem Pinzgau fährt Bauernhöfe an und verarbeitet die Milch vor Ort zu Käse.Genuss
Genuss

Mini-Molkerei im Anhänger: Der Käser kommt zur Kuh

Mobile Käser verarbeiten Frischmilch jetzt direkt am Bauernhof. Eine Mini-Molkerei ist in einem Anhänger untergebracht. „Käse von ...

...Von Deborah Darnhofer Innsbruck – Die Molkerei kommt zur Milch und nicht umgekehrt. Mit einem graugelben Anhänger parkt Wolfgang Dankl vor dem Stall. Der 50-jährige Käsemeister aus dem Pinzgau ist...

Bereits vor rund einem Jahr hat Berglandmilch Milch in Einweg-Flaschen auf den Markt gebracht, jetzt kommen die Pfandflaschen.Umweltschutz
Umweltschutz

Tirol Milch-Mutter stellt um: Mehrweg-Milchflasche kommt zurück

In Kooperation mit Greenpeace stellt Tirol-Milch-Mutter Berglandmilch bis zum Ende des Jahres bei Milch in der Glasflasche auf ein Mehrwegsystem um.

...Wien, Wörgl — In Kooperation mit der Umweltschutzorganisation Greenpeace liefert die Molkerei Berglandmilch, Eigentümerin der Tirol Milch, bis Ende des Jahres ihre Milch in wiederbefüllbaren Ein...

Käse wird hier schon seit 2017 nicht mehr erzeugt. Im Herbst fahren die Bagger auf, um die Gebäude der alten Molkerei abzureißen.Osttirol
Osttirol

Molkerei in Lienz wird im Herbst abgerissen

Die stillgelegte Molkerei in Lienz gehört der Wohnbaugenossenschaft GHS. Auf dem Areal werden erst in vier bis fünf Jahren Wohnung ...

...Von Catharina Oblasser Lienz – Die Molkerei Lienz in der Fanny-Wibmer-Pedit-Straße steht heute leer. Die Osttiroler Filiale der Tirol Milch wurde nach der Übernahme durch die Bergland Milch...

Markt
Markt

Molkereien erhöhen Preise um rund 5 Prozent

Nachdem die Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM) am Freitag mitgeteilt hat, dass die Milchprodukt-Preise durch die Molkereien...

Symbolfoto.Standort Tirol
Standort Tirol

Auslaufpflicht für Kühe sorgt für Aufregung bei Tiroler Bio-Milchbauern

In Osttirol können wegen einer zweistündigen Auslaufplicht von Kühen 117 Biobauern ihre Milch nicht mehr an die Supermarktkette Hofer liefern.

... ein Drittel der „Zurück zum Ursprung"-Bio-Milchbauern die Forderung nach täglichem Auslauf nicht umsetzen. Für die Tiroler Molkerei sei es aber nicht möglich, für die Biobauern, die den täglichen...

Die Käse-Olympiade findet alle zwei Jahre in Hopfgarten statt.Käsiade
Käsiade

Hopfgarten wird zum Käse-Mekka

Zum 14. Mal findet kommende Woche die Käsiade statt. 89 Experten bewerten dabei 447 Käseproben aus neun Ländern.

... werden. „Wir haben eine hohe Qualität, die Betriebe wollen sich bei uns messen“, sagt Sebastian Wimmer, Obmann des Vereins für Molkerei- und Käsereifachleute. „Es geht auch darum, unsere Käsevielfalt...

Symbolbild.Österreich
Österreich

Mehr Milchgeld, trotzdem gaben 900 Bauern auf

Die Umsätze der Molkereien sind im Vorjahr deutlich gestiegen, ebenso die Einkommen der Milchbauern. „Aktionitis“ drückte den Gewinn.

Standort Tirol
Standort Tirol

Neue Meister der Milchtechnologie

Von September bis Februar hieß es für 21 Fachleute der Milchtechnologie in Rotholz die Schulbank drücken. Jetzt konnten die Frauen und Männe...

... Milchtechnologie in Empfang nehmen. „Ein Schwerpunkt ist die praktische Arbeit", erklärt Sebastian Wimmer aus Hochfilzen als Obmann des internationalen Molkerei- und Käsereifacharbeiterverbandes. „Rotholz...

SymbolbildMilchmarkt
Milchmarkt

EU sitzt auf hunderttausenden Säcken Milchpulver fest

Nach Ende der Milchpreiskrise steht die EU vor der Entscheidung, was sie mit den gekauften 400.000 Tonnen anfangen will. Ein Verkauf brächte Verluste und kön ...

Exklusiv
Exklusiv

Pläne für Molkerei im Oberland

Belgischer Investor und eine Nauderer Landwirtefamilie wollen die „Tiroler Oberland Molkerei“ aufziehen. Start für Herbst geplant.

...Von Max Strozzi Nauders – In Nauders werden konkrete Pläne für eine neue Molkerei geschmiedet. Vor knapp zwei Wochen wurde die Tiroler Oberland Molkerei GmbH mit Sitz in Nauders aus der Taufe gehoben...

SymbolbildÖsterreich
Österreich

Butterpreis stieg in Österreich seit Mai 2016 um bis zu 80 Prozent

Eine sinkende Milchproduktion und höhere Nachfrage der Nahrungsmittelindustrie haben den Butterpreis in die Höhe schießen lassen. Von einem sehr niedrigen Ni ...

SymbolbildLebensmittelhandel
Lebensmittelhandel

Tricksen Supermärkte bei Mindesthaltbarkeitsdatum?

Greenpeace kritisiert, dass bei Milchprodukten das Mindeshaltbarkeitsdatum willkürlich festgelegt wird. Spar wehrt sich und wirft der NGO eine „populistische ...

... zwei Molkereien am gleichen Tag vergleichbare Butter produzieren, Molkerei A 30 Tage für das MHD festlegt und Molkerei B 75 Tage“, meinte Kaller. Neben der Butter hat Greenpeace auch für Naturjoghurt...

Exklusiv
Exklusiv

Milchmenge steigt wieder, Kritik an großen Molkereien

Im März endete die Lieferverzichtsprämie für Milchbauern. Milchmenge bei Berglandmilch lag Mitte April nur noch 0,46 Prozent unter Vorjahresniveau.

... fast wieder verpufft – zumindest bei der größten heimischen Molkerei, der oberösterreichischen Berglandmilch. Zu ihren 12.000 Milchlieferanten gehören seit 2011 auch die 3000 Tirol-Milch-Bauern. Die...

SymbolfotoMilchkrise
Milchkrise

Molkereien sehen Aufwärtstrend, Strukturwandel geht weiter

Der Molkereiverband erwartet für 2017 eine Stabilisierung des Milchmarktes. Die Zahl der Milchbauern ist 2016 um 900 auf 28.500 zurückgegangen.

(Symbolfoto)USA
USA

Fehlender Beistrich in Gesetz könnte Molkerei Millionen kosten

Dass ein Beistrich den Sinn eines Satzes umkehren kann, hat man schon in der Schule gelernt. Eine US-Molkerei muss nun feststellen ...

...New York – Ein fehlendes Komma in einem Überstunden-Gesetz könnte eine Molkerei im US-Bundesstaat Maine teuer zu stehen kommen. Ein Berufungsgericht stellte sich auf die Seite von Fahrern, die eine...

Landespolitik
Landespolitik

Klage droht: Euregio-Streit ums liebe Vieh

Sollte Südtirols größte Molkerei an ihrer Preisstrategie mit dem Stopp für Tiroler Kühe festhalten, rät Europarechtsexperte Obwexe ...

...Von Peter Nindler Innsbruck, Bozen – Dass die größte Südtiroler Molkerei, die Mila, seit 1. Oktober nur noch den vollen Milchpreis für ihre 2200 Bauern auszahlt, wenn der Anteil „ausländischer Kühe...