7 Ergebnisse zu "RADIESCHEN"

Julian, Linda und Katharina sind schon richtige Gartenprofis.TT-Magazin
TT-Magazin

Kinder bei der Gartenarbeit: Die Kleinen mit den grünen Daumen

Auch Tiroler Kinder, die am Land aufwachsen, verlieren oft den Bezug zur Natur. Arbeit im Garten kann Abhilfe schaffen. Sie schult die Sinne für die leisen T ...

... der Achtjährige aufs „Ausrupfen“ spezialisiert: „Ich rupfe alles – Unkraut, Salat, Radieschen, Wildkräuter.“ Letztere bringt er gerade stolz zu Petra Obojes-Signitzer. Die Gartenexpertin des Tiroler...

Ja nicht wegwerfen: Kartoffelschalen werden knusprige Chips.Genuss
Genuss

Restlos schmackhaft: Schalen von Obst und Gemüse als Mahlzeit

Wegwerfen ist out: Radieschenblätter, Kartoffel- und Wassermelonenschalen lassen sich ohne Aufwand zur leckeren Mahlzeit verarbeiten. Die Schweizerin Esther ...

...Von Evelin Stark Innsbruck — Kartoffelschalenchips kann man sich ja gerade noch vorstellen. Den Strunk des Fenchels mitkochen und essen: O. K. Aber die Blätter von Radieschen, Kohlrabi und Rettich...

DLR-Forscher Paul Zabel mit seiner ersten Ernte Arktis-Salat.Forschung
Forschung

18 Gurken und 70 Radieschen: Gemüse in der Antarktis geerntet

Deutschlands südlichster Schrebergarten steht seit einiger Zeit in der Antarktis. In einem speziellen Gewächshaus sprießt dort frisches Gemüse. Die erste Ern ...

... Zöglingen gut geht. Den Lohn seiner Arbeit kann er jetzt genießen: Gerade hat er 3,6 Kilogramm Salat, 70 Radieschen und 18 Gurken geerntet. „Das Gemüse wird schon sehnlichst erwartet“, sagt Zabel. Während des...

Selbst bei Frost und Schnee erntet Wolfgang Palme Gemüse. Genuss
Genuss

Junges Gemüse zur kalten Zeit

Im Winter muss der Gemüsegarten ruhen. Stimmt nicht, sagt Wolfgang Palme. Er erntet frisches Grün in der kältesten Jahreszeit und erlebt so jährlich einen „z ...

... den Laien, der jetzt zarte Asia-Salate und Radieschen frisch aus dem Boden ziehen kann – vorausgesetzt, es wurde zur rechten Zeit gesät und gepflanzt. Denn „der Winter ist zwar Erntezeit, aber keine...

Nicht nur beim Radieschen können kreative Köche mehr verkochen, als man glaubt.Genuss
Genuss

Wurzeln, Schalen, Blätter: Für den Biomüll zu schade

Wurzeln, Schale und Blätter von Gemüse landen oft im Müll – völlig zu Unrecht findet Koch Johann Reisinger. Er verwandelt die ganze Pflanze in geschmackvolle ...

...Von Deborah Darnhofer Wien – Wie schmeckt ein Radieschen? Nach Radieschen würden die meisten jetzt wohl antworten und meinen damit die Rettich-Schärfe. Doch die kleine rote Pflanze mit ihren pelzigen...

Innsbruck-Land
Innsbruck-Land

Weltrekordversuch beim Radieschenfest in Hall

Hall – Am Samstag bitten die Tiroler Gemüsebauern wieder zum großen Radieschenfest in die Haller Altstadt – von 10 bis 16 Uhr in der Bachlec...

... Hall und die Jungschuhplattler von Thaur zusammen mit den Gemüsebauern ein, begleitet von Oldtimer-Traktoren aus Thaur und den großen Radieschen-Wägen. Anschließend werden die Haller Bürgermeisterin Eva...

Standort Tirol
Standort Tirol

Tiroler Gemüse trotzte Wetterlaunen dieser Saison

Thaur – Bei Kaiserwetter feierten die Tiroler Gemüsebauern gestern auf der Thaurer Alm sich selbst und eine königliche Saison. „Gott sei Dan...

... Josef Schirmer. Und sparte nicht mit Superlativen. Während die Bauern früher nur „Kraut und Ruabn“ angebaut hätten, wachsen heute 70 verschiedene Sorten auf den Feldern. Bei Artikeln wie den Radieschen...