28 Ergebnisse zu "SALAT"

Faeeza Abrahams wartet an ihrer Haustür und lädt zum Kochen ein.TT-Magazin
TT-Magazin

Gaumen-Safari mit Schwiegermutter-Würze durch Kapstadt

Kapstadt ist die bunteste Stadt Südafrikas – auch kulinarisch: Alle paar Straßen gibt’s unterschiedliche Genüsse zu probieren, von gediegener britischer Teat ...

... Kokosnuss-Curry-Dip, gefüllter senegalesischer Papaya, Kongo-Salat und Fisch nach kenianischem Rezept. Wer auf den Geschmack gekommen ist und die afrikanische Note in seine heimische Küche importieren...

(Symbolfoto)Genuss
Genuss

Die Mehrheit der Österreicher kocht oft und gern selbst

Jedem Zweiten gehe es darum, „Freude zu bereiten“: zu besonderen Anlässen gehört ein liebevoll gekochtes Essen für die meisten dazu. Wichtig für die Zubereit ...

2015 wurden weltweit fast drei Milliarden Kilo Olivenöl verbraucht. Genuss
Genuss

Olivenöl: Es ist nicht alles Gold, was glänzt

Gepanscht und teuer: Olivenöl ist zuletzt in die Schlagzeilen gekommen. Zwei Experten geben Tipps für den Einkauf.

Essfertiger Salat aus dem Beutel ist eine schnelle Ess-Lösung, nicht immer aber die gesündeste.Gesundheit
Gesundheit

Wer zu bequem ist, hat dann vielleicht den Salat

Beim VKI-Test konnten essfertige Salate nicht überzeugen. Die AGES relativiert das Keim-Problem. Einige Tipps sollte man trotzdem beachten.

...Von Theresa Mair Innsbruck – Sackerl auf, ab in die Schüssel, Marinade drauf. Voilà, da hat man den vorgeschnittenen Salat aus dem Geschäft. Die Alternative: Salatkopf kaufen, die äußeren Blätter...

Frisch ist allemal besser. (Symbolfoto)Konsumentenschutz
Konsumentenschutz

VKI-Test: Abgepackte Salate: Mehr Keim als Sein

Schockiert zeigt sich der Verein für Konsumenteninformation VKI über das Ergebniss eines Tests von abgepackten Salaten. Kein einziges der Produkte konnte bes ...

...Wien — Salat ist gesund und sollte möglichst häufig auf dem Speiseplan stehen. Wer auf seine Ernährung achten möchte, aber wenig Zeit hat, der kann sich mit vorgeschnittenem, verzehrfertig...

Frisch ist allemal besser. (Symbolfoto)Gesundheit
Gesundheit

Weiter Maß halten mit Fett? Experten streiten um gesunde Ernährung

Hauptsache viel Gemüse? Ganz wenig Butter? Vegan? Was denn nun gesunde Ernährung ausmacht, darüber gehen die Auffassungen manchmal auseinander. Das zeigt ein ...

... über den Salat – und auch bei einer leichten Abendmahlzeit sollen Olivenöl, Butter oder Kokosfett nicht fehlen. So liest sich das, wenn die aus dem Fernsehen bekannte Ärztin Anne Fleck („Die...

Symbolbild.Nordamerika
Nordamerika

Bakterienverseuchter Salat: E.Coli-Epidemie in den USA und Kanada

Durch verunreinigten Romana-Salat aus Kalifornien erkrankten 43 Menschen in den USA und 22 in Kanada an E.Coli-Bakterien.

...-Salat aus Kalifornien zurück. Das betreffende Gemüse stamme aus Gebieten in dem US-Staat, in denen der Salat im Sommer angebaut werde. Die Food and Drug Administration (FDA) hatte am 20. November...

(Symbolfoto)Freizeit
Freizeit

Teures Gemüse: Trockener Sommer fordert seinen Tribut

Der heiße und trockene Sommer ist in Deutschland erst einmal vorbei. Doch die Auswirkungen dürften Verbraucher noch weiter spüren. Die Preise einzelner Gemüs ...

Googles Salat-Emoji geht mit der Zeit und wird künftig keine tierischen Produkte mehr enthalten.Google-Update
Google-Update

„Inklusiverer veganer Salat“: Google entfernt Ei aus Emoji

Hämische Kommentare in den sozialen Netzwerken ließen nicht lange auf sich warten.

...Innsbruck — Nach dem Bier- und Cheeseburger-Emoji muss nun auch der virtuelle Salat dran glauben: Um einen „inklusiveren veganen Salat" darzustellen, wird im Zuge des neuen Google-Updates das Ei...

Symbolbild.USA
USA

Fünf Menschen starben durch bakterienverseuchten Salat

Die Ursachen der Verunreinigung sind weiter unklar.

...Washington – An dem Verzehr von bakterienverseuchtem Salat sind in den USA inzwischen fünf Menschen gestorben. Insgesamt wurden bisher 197 Krankheitsfälle in 35 US-Bundesstaaten registriert, die auf...

Da bleibt kein Magen leer: Tomaten-Nudelsalat mit Bockshornklee.Genuss
Genuss

Solche Salate hat man nie satt

Von wegen Hasenfutter! Gärtnerin Elisabeth Plitzka und Koch Benjamin Schwaighofer zeigen in ihrem Buch, dass Salat durchaus zum sa ...

...Welche Zutaten braucht ein Salat, um einen hungrigen Bauch zufrieden zu stellen? Elisabeth Plitzka: Nährstoffreiche Nahrungsmittel, also Kohlenhydrate z.B. Getreide und Eiweiß: Hülsenfrüchte, Ei...

USA
USA

Erster Todesfall durch bakterienverseuchten Salat in USA

Mehr als 120 Menschen hatten sich mit E.coli-Bakterien infiziert.

...Los Angeles – Nach der Erkrankung von mehr als 120 Menschen in den USA infolge des Verzehrs von bakterienverseuchtem Salat ist erstmals ein Todesfall gemeldet worden. Im Bundesstaat Kalifornien starb...

(Symbolfoto)E.coli-Bakterium
E.coli-Bakterium

Rund 100 Kranke in den USA wegen Kolibakterien durch Salat

46 Betroffene mussten ins Krankenhaus, zehn von ihnen erlitten ein Nierenversagen.

...Washington – Nach dem Verzehr von mit Kolibakterien belastetem Romana-Salat sind in den USA rund 100 Menschen erkrankt. Betroffen seien 98 Menschen in 22 Bundesstaaten, teilten die US...

DLR-Forscher Paul Zabel mit seiner ersten Ernte Arktis-Salat.Forschung
Forschung

18 Gurken und 70 Radieschen: Gemüse in der Antarktis geerntet

Deutschlands südlichster Schrebergarten steht seit einiger Zeit in der Antarktis. In einem speziellen Gewächshaus sprießt dort frisches Gemüse. Die erste Ern ...

... deutschen Polarforschungsstation Neumayer III. Jeden Tag stapft Zabel dick eingepackt 400 Meter durch den Schnee ins Grüne, sät Salat, schneidet Tomatenpflanzen zurück und überprüft, ob es seinen...

Im Dezember wird DLR-Wissenschaftler Paul Zabel für ein Jahr mit dem Gewächshaus EDEN-ISS in die Antarktis ziehen.Wissenschaft
Wissenschaft

Gurken für die Antarktis: Gemüsezucht bei minus 40 Grad

Sie werden zu den überwachtesten Pflanzen der Welt gehören: Mit Hilfe eines speziellen Gewächshauses soll eine Antarktis-Station mit Gemüse versorgt werden. ...

... Luft- und Raumfahrt (DLR) züchtet er in einigen Monaten in einem Gewächshaus nahe der Forschungsstation Neumayer III Radieschen, Gurken, Salat und – wenn es gut läuft – auch Erdbeeren. Vier bis fünf...

SymbolfotoGenuss
Genuss

Mehr als die Hälfte der Österreicher isst täglich Obst und Gemüse

Die Österreicher leben gerne gesund. Obst und Gemüse stehen bei einem Großteil täglich auf dem Speiseplan.

..., Salat, Gurken und Kartoffeln. Viele Selbstanbauer in Österreich Der Großteil (92 Prozent) der Befragten gab an, Obst und Gemüse vorwiegend im Supermarkt zu kaufen, allerdings meinte auch jeder zweite, auf...

Schicht für Schicht Salat im Glas: Schwere Zutaten zuerst hineinschichten und zarte Blätter ganz oben, so bleibt der Salat knackig.Genuss
Genuss

Der Salat kommt jetzt ins Glas

Fertigsalate fielen im Test des VKI durch. Selbst gemachte und gesunde Varianten sind jedoch mit wenigen Handgriffen möglich. Im Glas überstehen sie sogar di ...

...Von Deborah Darnhofer Innsbruck – Der Magen knurrt, die Büro-Uhr schlägt zwölf. Was nun? Für viele führt der Weg direkt in den nächsten Supermarkt. Ein „leichter“ Salat soll es sein. Gerade jetzt in...

SymbolfotoEinzelhandel
Einzelhandel

Ernteschäden in Südeuropa lassen Preise für Importgemüse steigen

Importierte Tomaten, Eisbergsalate und Brokkoli sind derzeit deutlich teurer.

..., ihre frische Ware zu rationieren. Jeder Kunde dürfe maximal drei Köpfe Eisberg-Salat kaufen, sagte ein Sprecher des Marktführers Tesco am vergangenen Freitag. „Wir haben Nachschubprobleme wegen des...

(Symbolfoto)Lebensmittel
Lebensmittel

Salat- und Brokkoli-Krise in britischen Supermärkten

Grund für die Engpässe bei Salat, Zucchini, Melanzanis, Sellerie und Co. ist das schlechte Wetter auf der iberischen Halbinsel. Sp ...

...-Salat kaufen, sagte ein Sprecher des Marktführers Tesco am Freitag. „Wir haben Nachschubprobleme wegen des schlechten Wetters in Spanien." Das Konkurrenzunternehmen Morrisons erklärte, pro Kunde seien...

Selbst bei Frost und Schnee erntet Wolfgang Palme Gemüse. Genuss
Genuss

Junges Gemüse zur kalten Zeit

Im Winter muss der Gemüsegarten ruhen. Stimmt nicht, sagt Wolfgang Palme. Er erntet frisches Grün in der kältesten Jahreszeit und erlebt so jährlich einen „z ...

..., im Herbst eher unabsichtlich einen Satz Salate stehen. „Und anstatt plangemäß zu erfrieren, konnte man den Salat im Winter noch ernten. Er erwies sich als frostfester, als das laut Lehrbuch hätte sein...