23 Ergebnisse zu "VEGETARISMUS"

Starkoch Jamie Oliver.Neues Kochbuch
Neues Kochbuch

Ein Fleischfresser als Veggie: Jamie Oliver auf neuen Pfaden

2019 war bisher ein Unglücksjahr für Fernsehkoch Jamie Oliver. Doch jetzt richtet der Brite den Blick wieder nach vorn – mit einem vegetarischen Kochbuch, da ...

Täuschend echte Konkurrenz: Dieser Burger enthält kein Fleisch, sondern ein Laibchen aus Bohnen, Bindemittel und Gewürzen.Exklusiv
Exklusiv

Drauf steht, was (nicht) drinsteckt: Streit um Fleisch-Ersatzprodukte

Streit um Fleisch und seinen Ersatz: Das EU-Parlament soll ein Bezeichnungsverbot für „Veggie-Burger“ und Co. durchwinken. Dagegen regt sich jetzt Widerstand ...

Symbolbild.Genuss
Genuss

Bei Lebensmitteln verkaufen sich Gesundheit und Gewissen gut

Beim Essen geht es längst nicht mehr nur darum, dass es schmeckt. Für immer mehr Verbraucher müssen die Nahrungsmittel auf jeden Fall auch gesund und nachhal ...

(Symbolfoto)Genuss
Genuss

Die Mehrheit der Österreicher kocht oft und gern selbst

Jedem Zweiten gehe es darum, „Freude zu bereiten“: zu besonderen Anlässen gehört ein liebevoll gekochtes Essen für die meisten dazu. Wichtig für die Zubereit ...

Paul Ivic: Der Tiroler Koch hat für den Kulinarischen Jakobsweg eine Rezeptidee beigesteuert.Exklusiv
Exklusiv

Vegetarischer Starkoch Paul Ivic: „Essen kennt keine Grenzen“

Fisser Gerste galt lange als Arme-Leute-Essen. Für den Kulinarischen Jakobsweg erhob der beste vegetarische Koch Österreichs, Paul Ivic, das alte Getreide au ...

Nach Angaben von Beyond Meat sind es weltweit die ersten Burger auf pflanzlicher Basis, die direkt im Fleischregal von US-Supermarktketten verkauft werden.Vegane Burger
Vegane Burger

Kampf ums Fleischregal: Noch kein Hype um Beyond Meat in Österreich

In den USA boomt der Markt mit veganen Fleischersatzprodukten. Kaum eine Marke wird so in den Himmel gelobt wie „Beyond Meat“. Auch in Österreich ist das Nic ...

Der Besucherzähler (links unten) läuft mit. Kabarettist Alf Poier bei seinem Gastspiel in Innsbruck.Kabarett
Kabarett

Alf Poier: Auf der Flucht in die trotzige Kindheit

Alf Poier präsentierte im Treibhaus sein – möglicherweise – letztes Kabarett-Programm.

Wird das Lieblingsgericht vieler Vegetarier womöglich künftig "Veggie-Disc" statt wie bisher "Veggie-Burger" genannt?EU-Pläne
EU-Pläne

Klingt wie Fleisch: Name „Veggieburger“ soll verboten werden

Im EU-Parlament gibt es Pläne, Produktnamen wie „Sellerieschnitzel“ oder „Soja-Steak“ in Zukunft zu verbieten. Eine Abstimmung am Montag wurde mit großer Meh ...

Genauso wie das bekannte Fleischweckerl im "Whopper" soll die fleischlose Alternative im "Impossible Whopper" schmecken.Fast Food
Fast Food

Burger King verspricht täuschend „echt“ schmeckenden Veggie-Whopper

Nicht nur den Kunden, auch den Mitarbeitern falle es schwer, den fleischlosen „Impossible Whopper“ vom originalen „Whopper“ zu unterscheiden, so Burger King- ...

Symbolfoto.Welttierschutztag
Welttierschutztag

Stubentiger versus Sonntagsbraten: Die selektive Liebe zum Tier

Bestimmte Tiere können dem Menschen gar nicht nah genug sein. Gleichzeitig ist ein Kilo Fleisch oft für weniger Geld zu haben als Zigaretten.

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch.Essverhalten
Essverhalten

Wurstlos glücklich: Jeder zehnte Österreicher ist ein ,,Veggie“

Die Zahl der Menschen, die sich fleischlos ernähren, steigt immer mehr an. Vor allem unter den Veganern ist die Bereitschaft groß, für Qualität entsprechend ...

... Veganismus beziehungsweise Vegetarismus“. Als Konsumenten besonders interessant sind die 765.000 österreichischen Veganer, die bei Produkten des täglichen Bedarf vor allem auch Nachhaltigkeit und...

Symbolfoto.Lebensmittel
Lebensmittel

Hauptsache billig? Die Hack-Ordnung am Fleischregal

Fleisch-Sonderangebote empören Tausende – und locken noch mehr Kunden in Supermärkte und Discounter. Die Qualität der Schnäppchen-Ware muss nicht unbedingt s ...

Symbolfoto.Gesundheit
Gesundheit

Fleischfreie Varianten von Wurst und Steak meist gesünder als Fleisch

Gerade bei den ungesunden gesättigten Fettsäuren können der Untersuchung zufolge viele fleischfreie Alternativen punkten.

SymbolfotoErnährung
Ernährung

Eine Wurst ist eine Wurst ist eine Wurst - oder?

Der deutsche Agrarminister Schmidt sieht in Fleischersatz, der sich Schnitzel oder Wurst nennt, eine Verbrauchertäuschung.

SymbolfotoGeld
Geld

Streit um tierisches Fett in britischen Geldscheinen weitet sich aus

Große Aufregung in England: Die neuen Fünf-Pfund-Scheine enthalten tierische Fette. Bereits 125.000 Menschen haben eine Online-Petition unterzeichnet.

Der neue Fünfer wurde im September präsentiert.Großbritannien
Großbritannien

Onlinepetition: Britische Banknoten empören Vegetarier

Die neuen Scheine enthalten tierische Fette. Zehntausende Menschen unterzeichneten daher eine Onlinepetition.

Mit Fleisch oder ohne? Extrawurst und vegetarischer Wurst-Aufschnitt sollen sich nicht nur am Foto ähneln, sondern auch im Geschmack.Exklusiv
Exklusiv

Veggie-Trend Fleischimitat: Die neue Wurstigkeit

Pseudo-Fleischwaren kommen jetzt ohne Fleisch aus. Vegetarische und vegane Imitate florieren und sehen täuschend echt aus. Was hinter dem Veggie-Trend steckt ...

In Italien fordern Abgeordnete, Eltern ins Gefängnis zu schicken, sollten sie ihre Kinder vegan ernähren.Italien
Italien

Nicht Fisch, nicht Fleisch: Debatte über vegane Kost für Kinder

Laut Experten ist vegane Ernährung für Kinder gesundheitsschädlich. Italienische Abgeordnete fordern nun ein Gesetz gegen Eltern, die ihren Kindern tierische ...

Veganes Essen: Die Armee in Israel geht auf die Bedürfnisse der Soldaten ein.Gesellschaft
Gesellschaft

Sojaschnitzel für Soldaten: Israels Armee bietet vegane Kost

Israel sieht sich selbst als Land mit der höchsten Veganerrate weltweit. Selbst Kampfsoldaten werden mit Gemüseburgern und lederfreien Stiefeln versorgt.

Symbolfoto.Genuss
Genuss

Gelegenheits-Vegetarier heizen den beträchtlich Veggie-Boom an

Mehr als ein Drittel der Haushalte in Deutschland reduziert nach einer Studie inzwischen bewusst den Fleischverzehr. Supermärkte und Discounter haben den Tre ...