89 Ergebnisse zu "ZUCKER"

Jessica Prealpato.Frankreich
Frankreich

„Beste Konditorin der Welt“ verzichtet auf Zucker

Jessica Prealpato ist die erste Frau, die zur besten Zuckerbäckerin der Welt gewählt wurde. Dabei verwendet die Französin gar keinen Zu ...

...Paris – Sie ist eine Zuckerbäckerin, die auf Zucker bewusst verzichtet: Die Französin Jessica Prealpato kann sich „beste Konditorin der Welt“ nennen. Die 32-Jährige von dem Drei-Sterne-Restaurant im...

Umzingelt: Zucker, der heute meist omnipräsent ist, ist für Diabetiker nur in Maßen erlaubt.TT-Magazin
TT-Magazin

Zuckerkrankheit: Neue Hilfen im Diabetes-Kampf

Mit Diabetes leben bedeutet maximale Disziplin. Ein Umdenken in der Ernährung und neue technische Entwicklungen machen aber Hoffnung.

... Zucker in Lebensmitteln ein. Gemeinsam mit dem vorsorgemedizinischen Institut Sipcan wurden Getränke auf ihren Zuckergehalt überprüft. Die Ergebnisse, die auch Nichtdiabetiker angehen, können online...

Österreich ist beim Rauchen weiter sehr freizügig.Studie
Studie

Nanny State Index: Österreicher werden vom Staat wenig bevormundet

Österreichs Bürgerinnen und Bürger werden im internationalen Vergleich relativ wenig eingeschränkt — zumindest zeigt das der Nanny State Ind...

... die Steuern auf Produkte mit einem zu hohen Anteil an Salz, Zucker oder Koffein neuerlich um 20 Prozent erhöht. Knapp davor liegen Großbritannien und Irland, die neben hohen „Sündensteuern" auch die...

In Lebensmitteln ist sehr oft zu viel Zucker drin. Das soll nun anders werden, auch bei der Tirol Milch, Schärdinger und Latella.Lebensmittel
Lebensmittel

Weniger Zucker in Milchprodukten geplant

Weniger Zucker in den Produkten, heißt es bei Tirol Milch, Schärdinger und Lattella-Milchprodukten. Bereits vor fünf Jahren habe m ...

...Weniger Zucker in den Produkten, heißt es bei Tirol Milch, Schärdinger und Lattella-Milchprodukten. Bereits vor fünf Jahren habe man begonnen, den Zuckergehalt etwa in Tirol-Milch-Fruchtjoghurt bzw...

Kuba will Lebensmittel und Hygieneartikel rationieren.Wirtschaftskrise
Wirtschaftskrise

Kuba gehen die Devisen aus: Regierung will Produktion ankurbeln

In Kuba besitzt der Staat ein Monopol auf alle Importe. Im laufenden Jahr stehen nach Angaben von Wirtschaftsminister Gil rund fünf Milliarden US-Dollar (4,4 ...

... Industriesektor ist sehr schwach. Zuletzt musste Kuba selbst Zucker und Kaffee einführen – Produkte für die das Land einst berühmt war. Die sozialistische Karibikinsel erhält von Venezuela Öl im Austausch für...

(Symbolfoto)Studie
Studie

Zu wenig Vollkorn, zu viel Salz: Falsche Ernährung ist tödlicher als Rauchen

20 Prozent der Todesfälle weltweit stehen mit schlechter Ernährung in Zusammenhang. Ausschlaggebend sind laut einer Studie ein zu hoher Salzkonsum und der Ma ...

... andere Risikofaktor." Allerdings - so der US-Wissenschafter - sei die Angelegenheit zwiegespalten: "Während Salz, Zucker und Fette in den vergangenen 20 Jahren im Mittelpunkt der gesundheitspolitischen...

In den Räumlichkeiten der Österreichischen Ärztekammer wurde am Dienstag die geplante "Allianz gegen zu viel Zucker" vorgestellt. Gesundheit
Gesundheit

Zucker raus: Ärzte, Handel und Hersteller tun sich zusammen

Unter anderem die Ärztekammer, Spar, Rauch Fruchtsäfte und Berglandmilch beteiligen sich an der Zucker-raus-Initiative. Einerseits ...

...Innsbruck – Acht von zehn Österreichern nehmen mehr Zucker zu sich als von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) vorgegeben. In der Folge drohen Übergewicht, Diabetes oder Herz-Kreislauferkrankungen...

Meist sind es Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Fett, Zucker oder Salz, die es im Angebot gibt.Gesundheit
Gesundheit

Ein hoher Preis: Schnäppchenjäger neigen eher zu Übergewicht

Wer sich Einkaufswagen vor allem mit Sonderangeboten füllt, ist eher übergewichtig oder gar fettleibig. Dies zeigt eine Untersuchung der britischen Stiftung ...

...London – Zwei Schokoriegel zum Preis von einem, die Riesenpackung Chips oder die vergünstigte Palette Energydrinks: Es sind oft gerade Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Fett, Zucker oder Salz...

Die Agrana ist bei Fruchtzubereitung  mit einem Anteil von gut 40 Prozent auch Weltmarktführer. Nahrungsmittelindustrie
Nahrungsmittelindustrie

Agrana eröffnet zweites Werk für Fruchtzubereitung in China

Die Agrana investierte 22 Millionen Euro in das neue Werk in Changzhou. Der österreichische Frucht-, Zucker- und Stärkekonzern hat ...

...Changzhou, Wien – Changzhou nahe Shanghai in China ist eine stark wachsende Industriestadt - jetzt ist auch die österreichische Agrana vor Ort: Der börsennotierte Frucht-, Zucker- und Stärkekonzern...

(Symbolbild)Schadstoffe
Schadstoffe

Vernichtendes Urteil für Baby-Kekse von Öko-Test: Viel zu viel Zucker

Ein Spitzenwert von mehr als 25 Gramm Zucker pro 100 Gramm wurde im Labor in einem Produkt gemessen. Auch die Schadstoffwerte sind ...

...Linz – Ein vernichtendes Urteil hat Öko-Test Keksen für Babys und Kleinkinder ausgestellt. So enthalten alle nicht nur zu viel Zucker sondern auch Mineralöl und/oder Fettschadstoffe. Lediglich eines...

SymbolAlkohol
Alkohol

EU: Beimischung bei Obstler weiterhin erlaubt, Grenzwert für Zucker

Die in Österreich übliche Herstellung von Obstler bleibt möglich. Auch der Schutz heimischer Spezialitäten bleibt aufrecht.

... Hersteller, die auf Qualität und traditionelle Verfahren setzen“, schreibt Mandl. Grenzwert für Zucker 20 Gramm Dazu komme, dass im neuen EU-Gesetz für Hochprozentiges ein Grenzwert für den...

(Symbolbild)Genuss
Genuss

Nur halb so viel Zucker: Der Speiseplan der Zukunft

Um die Welt und die Gesundheit der Menschen zu retten, schlagen 37 internationale Forscher vor, die Ernährung radikal zu ändern. Zwei Portionen Fleisch pro W ...

Beim Kuchenbacken geht oft etwas schief.Genuss
Genuss

Kuchen backen leicht gemacht: So stimmt das süße Verhältnis

Stichfestes Eiklar war gestern, kalte Butter verbindet nicht und für die Glasur braucht es zwei gleiche Teile: TV-Konditorin Eveline Wild über die größten Fe ...

.... „Das ist überholt. Heute schlägt man das Eiklar fast immer mit dem Zucker cremig zusammen auf.“ Was bringt’s? Der Schnee ist dann viel leichter unter das Mehl zu heben als grobflockiges Eiklar. Und...

Aus ihrem Blog haben Lukas Diestel und Jonathan Löffelbein die "Rezeptsammlung des Grauens" zusammengestellt.Internet
Internet

Salzstangen-Auflauf als Internet-Hit: Über das Phänomen Foodblogs

Die einen veröffentlichen vegane Köstlichkeiten, die anderen die absurdesten Rezepte, die das Netz zu bieten hat: Mit Foodblogs kann man nicht nur auf fremde ...

... kochbuchreif fotografieren und beschreiben, kommt das Nutella-Fleischwurst-Käse-Toast tatsächlich ulkig daher. Das Gegenteil findet man auf Blogs wie„Zucker&Jagdwurst": Ein Löffel taucht durch geknacktes...

Almdudler-Geschäftsführer Gerhard Schilling.Unternehmen
Unternehmen

Limo-Produzent Almdudler ist ohne Coca-Cola „daham“

Almdudler hat sich mit Jahreswechsel neu aufgestellt – und will auch in Tirol mit neuen Produkten punkten.

.... Almdudler hat 60 Beschäftigte, einen „mittleren zweistelligen Millionenumsatz“ und zuletzt über 80 Mio. Flaschen und Dosen verkauft. Ein großer Trend ist die Zucker-Reduktion, sagt Schilling. Über die Gesamtpalette habe man den Zuckeranteil um 30 % reduziert, bei der Leicht-Variante um 60 %. (va)...

Grüne Stellen der Tomate sind wirklich giftig. Sie enthalten Solanin. „Dieses Gift dient der Pflanze zur Abwehr von Schädlingen“, erklärt der deutsche Ernährungsexperte Harald Seitz. Bei Menschen können Vergiftungserscheinungen auftreten.Ernährung
Ernährung

Mythen und Fakten rund ums Essen aufgetischt

Kaffee entzieht dem Körper Wasser, Spinat nicht aufwärmen, grünen Tomatenstiel entfernen: Viele der Tischlegenden haben einen wahren Kern, andere nicht.

... der Fettverdauung“, gibt Restemeyer zu bedenken. Zudem gilt es zu beachten, dass Alkohol beinahe doppelt so viele Kalorien wie Zucker enthält. (TT, APA, dpa)...

(Symbolfoto)Öko-Test
Öko-Test

Diätdrink-Test: Keine Wunderwaffe gegen überflüssige Kilos

Zwei Drittel der im Öko-Test untersuchten Diätdrinks fielen gnadenlos durch. Nur fünf Produkte konnen das Testurteil „befriedigend“ erlangen.

...- und Milchbestandteile, Zucker- und Süßstoffe, Pflanzenfasern, Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. Angerührt in Wasser oder Milch liefern sie verzehrfertig 200 bis 400 Kilokalorien (kcal) pro Mahlzeit...

Salz ist ewig haltbar – jedoch nur dann, wenn es pur ist.Lebensmittel
Lebensmittel

Ablaufdatum: Mindestens haltbar bis ewig

Honig, Salz, Essig und Kaffee haben eines gemeinsam: Sie kennen kein Ablaufdatum. Bei der richtigen Lagerung sind sie und einige weitere Lebensmittel beinahe ...

... Haltbarkeit zu gewährleisten, sollten sie gut verschlossen gehalten werden. Auch hier gilt: Dunkle Mehle wie Vollkornmehl halten weniger lang als die weißen. Honig Honig besteht hauptsächlich aus Zucker...

(Symbolfoto)Verbrauchertest
Verbrauchertest

Gar nicht sportlich: Laut Test zuviel Zucker in den Eiweißriegeln

Proteinnahrung kann bezüglich ihrer Zusammensetzung nicht überzeugen. Laut einem Test des Verbraucherschutzmagazins Konsument steckt in den Riegeln und Drink ...

... Zucker. Keine innovative Zusammensetzung „Über den gestiegenen Absatz freut sich nicht zuletzt die Milchwirtschaft, bildet doch das Abfallprodukt Molke die Basis für viele dieser Superfood-Artikel...

(Symbolfoto)Gewicht
Gewicht

Hilfe in der Schlemmerzeit: Wie man zu Weihnachten in Form bleibt

Ein Lebkuchen hier, ein Dominostein da und dann noch die fette Weihnachtsgans. Britische Forscher geben Tipps gegen den üblichen Gewichtszuwachs an den Feier ...

... Mahlzeiten nebenbei etwa beim Fernsehen zu konsumieren. Zudem sollten die Teilnehmer auf versteckte Zucker und Fette achten, ebenso wie auf Kalorien in Getränken und auf ihre Portionsgrößen...

xmas2018