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21 Ergebnisse zu "Grillen"

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Duroc am Rost, Kuchen am Grill: Die besten Rezepte vom Tiroler Staatsmeister

Beim „Best of Tiroler Gluat"-Grillseminar verrieten die Profis um Doppel-Staatsmeister Markus Mair ihre selbstkreierten Rezepte. Kaum zu glauben, was alles auf den Rost kann.

Bezirk Kitzbühel

Zwei Männer verletzt: Schwarzpulver löste Explosion in Kössen aus

Bei einer Grillerei kam es vergangene Woche in Kössen zu einer heftigen Explosion. Ein 40- und ein 43-Jähriger wurden dabei schwer verletzt. Wie die Polizei mitteilte, hatte einer der Männer auf der Terrasse mit Schwarzpulver hantiert.

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Tipps und No-Gos fürs Grillen vom Tiroler Profi mit Staatsmeistertitel

Beim Grillseminar von „Tiroler Gluat" zeigen der Doppel-Staatsmeister Markus Mair und seine Kollegen vom Verein allerhand Tricks, klären über Mythen auf und verraten, wie das perfekte Steak gelingt. Wussten Sie außerdem, dass die Reinigung des Rostes nur drei Minuten dauert? Versprochen!

Bezirk Imst

Temperaturen spielen für „Griller“ Tom Heinzle keine Rolle

Wer ein echter Grillprofi wie Tom Heinzle ist, dem machen Temperaturen nichts aus. Seine Kälteresistenz demonstriert der mehrmalige Vize-Grillweltmeister beim Wintergrillen in Hochoetz.

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So wird's gemacht: Die Tiroler Grill-Staatsmeister verraten zehn heiße Tipps

Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Zeit, um den Grill noch einmal anzuschmeißen. Die Grill-Staatsmeister aus Tirol verraten, warum der Deckel zubleiben soll und was der „faule“ Grillmeister tut.

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Gut gegrillt, nichts vergeudet: Tipps für vor und nach der Gartenparty

Einkaufsplanung beim Grillen verhindert Lebensmittelverschwendung. Dazu muss man wissen, wie viel benötigt wird. Ein Metzger gibt Tipps für vor und nach der Gartenparty.

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Zart, aromatisch, gesund: Alles rund ums Lammfleisch

Lammfleisch ist eine hochwertige Nährstoffquelle, sagt die Arzler Schafbäuerin Andrea Schreiner. Sie verrät, worauf beim Kauf, bei der Zubereitung und schon bereits bei der Haltung der Jungtiere zu achten ist, damit das Lammfleisch zart ist und ein feines Aroma erhält.

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Billigfleisch am Luxusgriller: Tiroler Grillexperten bei der Blindverkostung

Die Österreicher essen zu viel Fleisch und greifen dabei oft zu der billigsten Ware. Wir haben Grillexperten gebeten, für uns dreimal Schweinsschopf blind zu verkosten.

AK-Test

Mariniertes Grillfleisch im Test: Appetitliches Ergebnis

Die AK hat mariniertes Schweinefleisch unter die Lupe genommen. Alle Proben waren einwandfrei, in den Marinaden fanden sich jedoch häufig Zusatzstoffe.

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Vegetarische BBQ-Köstlichkeiten: Es muss nicht immer nur Grillfleisch sein

Sie wollen Ihr Grillbuffet aufpeppen? Dann überraschen Sie alle Fleisch-Tiger mit vegetarischen Köstlichkeiten.

Bezirk Schwaz

Gasgriller fing zu brennen an: 58-Jähriger konnte selbst löschen

Ein 58-Jähriger war gerade beim Grillen, als plötzlich der Verbindungsschlauch zwischen Gasgriller und Gasflasche zu brennen begann.

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Das simple Würstchen war gestern: Grillen liegt voll im Trend

Grillen liegt seit Jahren im Trend, doch in Corona-Zeiten ist das Outdoor-Kochen gefragter denn je. Kein Wunder bei all den Trends – von Desserts vom Grill über Feuerplatten bis hin zu Hybridgrills.

Bezirk Imst

Öffnungsverordnung macht Vereinshendln in Wenns Garaus

Nun fliegen auch den Feuerwehrlern der Pitztaler Gemeinde Wenns die Hendln um die Ohren: Die für Fronleichnam (3. Juni) geplante Grillhendl-to-go-Aktion“ wurde abgesagt.

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Absagen für „Hendl to go" im Bezirk Kitzbühel gehen weiter

Außer Spesen nix gewesen – heißt es jetzt auch für die Feuerwehr Aurach. Bereits vergangenen Sonntag hatte die Bezirkshauptmannschaft Kirchberg einen Hendl-to-go-Verkauf der Feuerwehr Kirchberg kurzfristig untersagt, die TT berichtete. Nun trifft es die Kollegen in Aurach.

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Viele Verletzte: Ohne richtige Vorbereitung kein sicheres Grillvergnügen

In Österreich verletzen sich durchschnittlich 700 Menschen jährlich beim Grillen. Dabei helfen einige Grundregeln, Unfälle zu vermeiden.

Kufstein

Gas explodierte beim Grillen in Kufstein: 20-Jähriger erlitt Verbrennungen

Beim Grillen am Muttertag wurde in Kufstein ein junger Mann verletzt. Beim Umschließen von Gasflaschen kam es zu einer Explosion.

Innsbruck

Geplanter Grillplatz in Kranebitten: Emotionen kochen hoch

Es ist unklar, wann die Waldfläche in Kranebitten abgeholzt wird. Die ILK war nicht informiert und findet den Standort nicht geeignet.

Verbraucherschutz

Elf von 20 Grillkohlen bestanden Test mit "gut"

Grill­experten nehmen gerne kör­nigere Holz­kohle zum Anfeuern und dickere Briketts für ein langes Glühen. Öko­test hat daher von beiden Varianten je zehn Produkte genauer unter die Lupe genommen. Die Arbeiterkammer hat sich die Ergebnisse genauer angeschaut.

Innsbruck

Anrainer beklagten sich: Stadt Innsbruck sperrt Grillplatz Tumlerpark

Ab Donnerstag gilt das Verbot, die MÜG wird kontrollieren. Bürgermeister Willi und Vize Schwarzl verweisen auf die anderen sechs Grillplätze in Innsbruck, auch weitere Optionen werden geprüft.

Plus

Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrill: Wer brutzelt am besten?

Im Sommer verlagert so mancher die Küche ins Freie. Fragt sich nur, mit welchem Grill man die besten Ergebnisse erzielt. Die Stiftung Warentest prüfte zwölf Elektrovarianten.