7 Ergebnisse zu "Weinbau"
Roter Veltliner ist zurück: Der saure Wein wird nun plötzlich süß
Der Rote Veltliner wäre durch neue Anbautechniken fast von der Bildfläche verschwunden. Nun ist der Weißwein wieder in aller Munde.
Rekordsommer beschert Winzern heuer mehr und besseren Wein
Trotz des tropischen Sommers werden eine Topqualität und eine höhere Erntemenge als im Vorjahr erwartet.
Winzer in Tarrenz: Weinanbau auf sechs Hektar
Das Tarrenzer Winzerehepaar Alexandra und Georg Flür wagt einen Riesensprung.
Heuriger Wein in hoher Qualität und guter Durchschnittsmenge erwartet
Die Lese beginnt heuer etwas später als im Vorjahr. Die Klimaextreme haben zwar ihre Folgen, Schäden wie etwa durch Hagel halten sich aber in Grenzen.
Die Renaissance des Weinbaus im Zillertal
Mit Bier und Obstbränden hat sich das Zillertal bereits einen Namen gemacht. Nun gibt es erstmals auch Wein aus der Region: 1000 Rebstöcke in Zell liefern die Trauben dazu.
Freiwillige sollen Zirler Weinbau fortführen
Zirl – Die Weintraube ziert neben der Schafschere das Wappen der Marktgemeinde Zirl. Weinbau wird allerdings im traditionellen Anbaugebiet b...
"Zaubertrank" Verjus: Zitrone, zieh dich warm an
Der vielseitige Verjus überzeugt als Durstlöscher und milder Essig-Ersatz. In Tirol kennt man den grünen Traubensaft kaum, doch immer mehr kommen auf den Geschmack.