Letztes Update am Do, 05.02.2015 13:20

TT / Tiroler Tageszeitung Onlineausgabe


Sortiment

Diskonter will besser auf Tierwohl entlang der Lieferkette achten

Mit einer neuen Einkaufspolitik soll bei der Hofer-Mutter Aldi Süd auf tiergerechte und nachhaltige Haltungsbedingungen bei tierischen Rohstoffen geachtet werden. Stopfleber, Hummer und Kaninchenfleisch sollen nicht mehr verkauft werden.

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Mülheim – Der Diskonter Aldi Süd verpflichtet sich zu mehr Tierwohl entlang der gesamten Lieferkette und hat sich dazu eine neue Einkaufspolitik verordnet. Sie gelte „sortimentsübergreifend“ für alle Lebensmittel mit tierischen Rohstoffen wie Fleisch, Eier, Milch, Molkereiprodukte, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch für Textilien, Schuhe und Kosmetik, teilte die Hofer-Mutter Aldi Süd am Donnerstag mit.

Der „Handlungsrahmen“ für Mitarbeiter und Geschäftspartner nennt Maßnahmen und Ziele für tiergerechte und nachhaltige Haltungsbedingungen – etwa den Verzicht auf den Verkauf von Hummer, Stopfleber und Kaninchenfleisch und den „schnellstmöglichen Ausstieg“ aus dem Schnabelkürzen bei Legehennen.

Aldi Süd beteiligt sich zum Beispiel an der Initiative Tierwohl, bei der Bauern seit Beginn dieses Jahres finanziell aus einem Fonds des Einzelhandels unterstützt werden, wenn sie die Haltung von Schweinen und Geflügel verbessern, wie das Unternehmen betonte. Von seinen Lieferanten erwarte der Diskonter eine „proaktive Beteiligung“ an Forschungsprojekten und bei der Entwicklung gemeinsamer Tierwohl-Standards.

Bei fleischhaltigen Produkten strebe der Diskonter zudem eine „lückenlose Rückverfolgbarkeit“ an. Kunden sollen etwa sehen können, in welchem Land oder in welcher Region ein Schlachttier aufgezogen wurde. Zur Kontrolle der Vorschriften gebe es „stichprobenartige“ Prüfungen, „gegebenenfalls“ gar unangemeldete Besuche.

Die Tierschutzorganisation Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt begrüßte die neue Einkaufspolitik des Diskonters. Dass Aldi Süd seine auch schon bereits umgesetzten Maßnahmen schriftlich und öffentlich festhalte, erhöhe die Verbindlichkeit und erzeuge eine Signalwirkung für die Branche. (APA/AFP)