🍴 Fleischlos ins neue Jahr

Gut zu essen: Was hinter dem Veganuary steckt und wie er schmeckt

Was aussieht wie Lachs ist eine Karotte, das Thai-Curry wird mit Tofu zubereitet (oben). Der vegane Thunfisch für den Nudelauflauf wird mit Kirchererbsen selbst gemacht, beim Kaiserschmarrn werden Eier und Milch ersetzt.