Einseitige Ernährungsstile bei Jugendlichen: Wenn Essverhalten krankhaft wird

Jugendlichen, die täglich den Hunger schnell, schnell mit Burger und Pommes stillen, droht die Fettleibigkeit. Eine Krankheit mit vielen Begleiterscheinungen. Bei rein veganer Ernährung könne sich laut Diätologin ein Nährstoffmangel einstellen, vor allem beim Vitamin B12.