Tirol
Brot und Zahlenspiele: Die Bäckerei in Innsbruck
Bäckerei-Team (unvollständig) vor der zum Kulturzentrum umfunktionierten ehemaligen Mölk-Bäckerei in der Dreiheiligenstraße.
© Andreas Rottensteiner
Binnen fünf Jahren hat sich in Innsbruck mit der „Bäckerei“ ein innovativer Kulturort etabliert. Doch wie viel ist das (auch) der öffentlichen Hand wert? Die Finanzierungs-Frage ist akut.
