Gut zu wissen: Diese (kuriosen) Fakten über Knoblauch sollte man kennen
Der 19. April steht ganz im Zeichen von Liebhabern knoblauchhaltiger Speisen. Zu diesem ...
Bei vielen Tirolern wächst immer mehr der Wunsch nach Lebensmitteln, die direkt vom Bauern kommen. Foodcoops machen dies möglich.
Von Evelin Stark
Innsbruck — Trauben aus Südafrika, Gurken aus Italien, Salat aus Spanien: So oder so ähnlich sieht das Angebot in den Obst- und Gemüsefächern unserer Supermärkte aus. Immer mehr Konsumenten wehren sich jedoch gegen die globale Lebensmittelproduktion und wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region auf ihren Tellern.