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„Alpengummi“: Wie schon die Alten kauten

Sie haben am eigenen Herd getüftelt, sich im Wald umgeschaut und mehrere Preise gewonnen: Zwei junge Wissenschafterinnen – davon eine Osttirolerin – bringen 2019 den „Alpengummi“ auf den Markt: einen Kaugummi, der aus rein natürlichen Stoffen besteht.

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