Premiere: Fünfte Haube für Tiroler Star-Koch Simon Taxacher

Der Tiroler Simon Taxacher ist Tirols erster Fünf-Hauben-Koch. Gault & Millau hat die Auszeichnung erstmals vergeben. Das neue System bringt Dynamik in die Bewertung. Auch in anderen Kategorien konnte sich Tirol an erster Stelle behaupten.

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