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Aufklärer durch Zufall: Mehr Wissen über das, was wir gerne essen

Eigentlich ist der Schladminger Hannes Royer Bergbauer. Neuerdings spricht er in einem Podcast über Tierwohl und gesunde Lebensmittel.

Im Gespräch: Bergbauer Hannes Royer (l.) diskutiert mit REWE-Vorstand Marcel Haraszti.
© Land schafft Leben

Von Andrea Wieser

Innsbruck – „Der Kartoffelkäfer hat heute leider vor Ihnen die Kartoffeln aufgefressen.“ Das wäre ein Schild, das Hannes Royer gerne einmal – zumindest testweise – im Supermarkt anbringen würde. Nur um zu zeigen, dass die gut gefüllten Gemüseregale ohne Schädlingsbekämpfung keine Selbstverständlichkeit wären.

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