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Iss ganz einfach: Sechs Nudel-Rezepte mit Tradition – „made in Austria"

Egal ob Mohnnudeln, Osttiroler Schlipfkrapfen oder die Kärntner Kasnudel: Heimische „Koscht" gibt es auch im schier unendlichen Nudeluniversum. Sechs davon haben wir Ihnen hier aufgetischt. Mit diesen Rezepten landet 100 Prozent Österreich auf Ihrem Teller.

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Zum Weltnudeltag am 25. Oktober und zum Nationalfeiertag am 26. kochen wir uns ein Stück Österreich zu Hause nach – das schmeckt uns!

Von Tamara Stocker

Innsbruck – Sind wir uns ehrlich: Manchmal sollte man sich anstatt Sorgen lieber Nudeln machen. Und wenn es zu viele sind, auch egal. Schließlich gibt es reichlich Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Sechs davon stellen wir hier vor – mit dem Gütesiegel: typisch österreichisch. Von Krautfleckerl über Mohnnudeln bis zum Tiroler Pesto ist alles dabei. Und wir verraten euch mehr über die Kärntner „Krendel-Kunst". In diesem Sinne: Mahlzeit – und gutes Gelingen!

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🍴 MOHNNUDELN


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