Stressfreie Umstellung

Veganer Verzicht für Neulinge: Sechs Rezepte für deinen ersten „Veganuary“

Tarka Dal, Pilzrisotto oder mit Linsen gefüllter Kürbis aus dem Ofen – vegane Küche bietet eine Vielfalt an schmackhaften Rezepten.
© Veganuary (3)

Quiche Lorraine ohne Ei und Käse? Eintopf ohne Fleisch? Wer nichts mit pflanzlicher Küche am Hut hat, für den ist das vegane Fasten im „Veganuary" vielleicht etwas kompliziert. Diese Rezepte bieten einen hilfreichen Spickzettel für Morgens, Mittags und Abends.