Tiroler Biomarke
„Bio vom Berg“ will in Zukunft mehr auf Großküchen und Großkunden setzen
Bioalpin-Obmann Simon Wolf (l.), „Bio-vom-Berg“-Geschäftsführer Björn Rasmus: Ruf nach Bio-Vorgaben für öffentliche Großküchen.
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Ausfälle der Apfelernte drückten das Ergebnis von Bio vom Berg. Chefs fordern Pflicht-Vorgaben für mehr Bio-Anteil in öffentlichen Küchen.