Gut und günstig

Rezepte von herzhaft bis süß: Vier Mal Kartoffeln a la „Patataria“

v.l.: Johanna Daum, ihre Schwester Regina und Mama Martha.
© SARAH RAINER

Die „Patataria“ von Familie Daum in Oberhofen verkauft und liefert Kartoffeln in hoher Qualität. Johanna Daum gibt Tipps zur Verwendung und Lagerung und verrät vier ihrer Familienrezepte.