Herrn Taubers Gespür für Tomaten

Gärtner Roman Tauber aus Wattens hat eine besondere Leidenschaft: Er liebt Tomaten. In seinen Gewächshäusern hat er daher 48 verschiedene Sorten angebaut – und es sollen noch mehr werden.

Von Irene Rapp

Wattens –Die Szenerie hat – zugegeben mit Phantasie – tropischen Charakter: Man bewegt sich bei hohen Temperaturen zwischen mannshohen grünen Pflanzen, immer wieder laden rote Früchte zum Pflücken ein. Doch weit gefehlt: Bei den mannshohen grünen Pflanzen handelt es sich um normale Tomatenstauden, die in zwei Gewächshäusern in Wattens offenbar beste Bedingungen zum Wachsen vorfinden.

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