So viel Zeit muss sein!

Gemeinsam kochen und essen: ein wichtiges Familien-Ritual, das laut TV-Koch Alexander Fankhauser oft vernachlässigt wird. Im TT-Gespräch ging es daher um schnelle Rezepte, Speck und Würzverhalten.

© privat

Herr Fankhauser, Sie sind Vater zweier Kinder. Was steht auf deren bevorzugtem Speiseplan? Und wer kocht bei Ihnen daheim?

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