4 Ergebnisse zu "BACKOFEN"

Echtes Handwerk: Schreibtischarbeiterinnen beim Teigkneten.Exklusiv
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Wie eigenes Brot leicht von der Hand geht

Selber machen statt kaufen liegt voll im Trend. Das Brotbacken überlassen aber viele noch den Profis. Wie einfach es ist, köstliche Brotsorten zu zaubern, ha ...

... abzubauen und uns die Leichtigkeit des Brotbackens zu vermitteln. „Man braucht ja auch nicht viel“, meint sie. Einen Backofen, ein Blech und eine Nirosta-Schüssel – „weil das Material die Wärme besser auf den...

Fettarme Delikatesse in der Tüte.Exklusiv
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Gut zu wissen: Mit diesen Tricks gelingen Maroni auch daheim

Die Temperaturen sind genau zum richtigen Zeitpunkt gesunken, denn es ist wieder Maroni-Zeit. Wer Kastanien daheim selbst zubereiten möchte, sollte ein paar ...

... Backofen können Edelkastanien aber auch in einen Kochtopf gegeben werden. Der Topf wird mit Wasser gefüllt, bis die Maroni gerade damit bedeckt sind. Bei geschlossenem Deckel werden sie nun etwa 20 Minuten...

gutzuwissen
Beim Kuchenbacken geht oft etwas schief.Genuss
Genuss

Kuchen backen leicht gemacht: So stimmt das süße Verhältnis

Stichfestes Eiklar war gestern, kalte Butter verbindet nicht und für die Glasur braucht es zwei gleiche Teile: TV-Konditorin Eveline Wild über die größten Fe ...

... schon einmal enthusiastisch die perfekte Masse in die Form gegossen hat, kennt das: Himmelhoch jauchzend beobachtet man den Kuchen im Backofen beim Aufgehen und ist zu Tode betrübt, wenn er beim...

Jeden Freitag zeigen die Natterer Bäuerinnen mit viel Geschick, wie man saftiges Bauernbrot im Holzofen bäckt. Martin Lesky (rechts unten) plant auch für Sistrans einen „Dorfbackofen“.Bezirk Innsbruck-Land
Bezirk Innsbruck-Land

Dorfbackofen als Ort der Begegnung in Sistrans und Natters

Von Katharina Krabacher...