29 Ergebnisse zu "FRüCHTE"

Viel Grün und wenig Ertrag hat Bio-Bäuerin Regula Imhof heuer bei ihren Apfel- und Birnbäumen in Raitis (bei Mutters). Im Frühjahr sind wie letztes Jahr die meisten Blüten erfroren.Exklusiv
Exklusiv

Zum Besuch im Paradies: Streuobstwiesen in Tirol

Arbeit und Vergnügen liegen beim Obstanbau so nah beieinander wie Missernte und Ertrag. Während Streuobstwiesen allmählich verschwinden, werden Apfel- und Bi ...

... nicht gleich Birne: Conference gedeiht u. a. in Rum. Foto TT/Rudy De Moor Hagelschäden habe es heuer gegeben, doch die meisten Früchte seien heil geblieben. 2019 soll es bis zu 4000 Kilogramm Ertrag...

(Symbolfoto)Exklusiv
Exklusiv

Hochsaison für Wassermelone: Ein Knacks — und der Saft erfrischt

Wassermelonen haben jetzt Hochsaison. Exemplare aus Tirol werden gerade geerntet. Die „grünen Riesen“ sind kalorienarme Durstlöscher, können aber auch im Sal ...

.... Pro Quadratmeter können bei guter Pflege zwei bis drei Früchte gedeihen, „also circa 40 bis 50 Tonnen pro Hektar". Die Tiroler Exemplare seien fast ausschließlich „kernlose Mini-Wassermelonen" mit...

sommer2019
(Symbolbild)Eiscreme
Eiscreme

Gutes Eis, schlechtes Eis: Geheimnis eines richtig guten Gelatos

Ein Sommer ohne Eis ist kein richtiger Sommer. Und italienisches Eis gilt als eines des besten der Welt. Die Herstellung gleicht oft einer Religion. Und beim ...

.... Keine Erdbeere im Januar! Erdbeer- oder Meloneneis im Winter ist ein absolutes Tabu. Denn die Früchte müssen frisch und saisonal sein. Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Zabaione, Stracciatella hingegen...

Im Notfall kann Frostberegnung die Triebe und jungen Früchte an den Obstbäumen schützen.Wintereinbruch
Wintereinbruch

Frostnacht lässt Tiroler Obstbauern um Ernte bangen

Im langjährigen Vergleich ist es dieser Tage für Anfang Mai außergewöhnlich kalt. Die Temperaturen steigen bis Mitte der Woche wieder langsam an.

... Gefahr für die noch jungen Früchte auf den Bäumen zu werden, wie Obstbäuerin und Obfrau von Obst Tirol, Regina Norz, erklärt. „Wenn die Temperaturen gegen null Grad oder darunter gehen, dann wird es...

(Symbolfoto)Ernährung
Ernährung

Österreicher essen weniger Obst und Gemüse als der EU-Durchschnitt

Am meisten Früchte essen im EU-Vergleich die Italiener, gefolgt von Portugiesen und Spaniern, am wenigsten die Letten.

...) mehrmals täglich Früchte, 40,8 Prozent verzehren einmal am Tag Früchte, der Rest seltener oder gar nicht. Im Vergleich dazu isst jeder vierte EU-Bürger (27,3 Prozent) mehrmals täglich Früchte, 37 Prozent...

Rund vier Kilogramm verdrücken die Österreicher jedes Jahr, damit landet die Mandarine auf Platz sechs der beliebtesten Obstsorten.Genuss
Genuss

Sag niemals „kleine Orangen“ zu ihnen

Was nun? Mandarine, Clementine oder doch vielleicht Satsuma? Die kleinen Zitrusfrüchtchen versüßen uns die Weihnachtszeit und lassen sich doch schwer untersc ...

... die ersten reifen Früchte Anfang Dezember aus dem Süden Italiens kommen und die Nikolo-Sackerln überreicht werden, tun es ihm viele gleich. Schälen, Zehen teilen, genießen und dann Kerne ausspucken...

Immer mehr Lebensmittelproduzenten versuchen Zucker zu reduzieren.VKI-Test
VKI-Test

Von wegen gesund: Joghurtdrinks entpuppen sich als Zuckerfalle

Der Verein für Konsumenteninformation hat Joghurtdrinks unter die Lupe genommen. Der Schmäh mit der „gesunden Zwischenmahlzeit“ ist demnach nicht haltbar.

... auf 100 Gramm gefunden. Das „NÖM“-Produkt wies laut den Testern zwar den wenigsten Zuckergehalt auf, enthält allerdings laut den Angaben gar keine Früchte, sondern lediglich Fruchtsaft. Da diese Drinks...

(Symbolfoto)Konsumentenschutz
Konsumentenschutz

Irreführung: Tropischer Früchtedrink aus Apfel- und Orangensaft

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hatte die innocent Alps GmbH wegen des Direktsaftes „Tropical Juice/Tropische Früchte“ ...

...Wien/Salzburg – Ein als tropischer Früchte-Drink angepriesenes Produkt sollte nicht zum überwiegenden Teil aus Apfel- und Orangensaft bestehen, sondern in größeren Mengen die versprochenen Ananas...

Bewährte Feigensorten für das hiesige Klima seien Brunswick, Brown Turkey, White Genoa, Ronde de Bordeaux oder die Martinsfeige. TT-Magazin
TT-Magazin

Wie die Feige auch hierzulande wächst

Ein Feigenbaum erinnert viele an sonnige Tage im Mittelmeerraum, dort, wo die Feigen üppig und zahlreich Schatten spenden sowie süße Fr ...

...Feigen mit Ziegenkäse, im Couscous oder als getrockneter Snack: Die süßen Früchte des Ficus-Baumes erinnern an das warme gemäßigte Klima des Mittelmeerraums und sind auch hierzulande sehr beliebt. In...

Weintrauben werden in diesem Jahr um zwei Wochen früher geerntet. Bereits ab Mitte September sind die weißen Sorten Solaris und Müller Thurgau reif.Ernte
Ernte

Ertrag und Qualität hoch: Tiroler Obst- und Weinbauern jubeln

Die Tiroler Obstbauern und Winzer freuen sich über eine ertragreiche Ernte. Aufgrund des warmen Sommers müssen manche Früchte heue ...

Scharfer Senf: Wenn einem Marmeladenbrote zum Hals heraushängen – Senf u. Käsebrote daraus machen. So geht’s: 1 kg Birnen mit 350 g Zucker gelieren, mit 100 g Dijonsenf, Reduktion aus Saft und Zesten von 3 Zitronen, 60 g Senfkörnern, 2 EL Salz aufkochen.Genuss
Genuss

Jetzt geht’s ums Eingemachte

Die Früchte sind heuer besonders früh reif und aromatisch. Die neuen Marmeladen müssen aber nicht zum hundertausendsten Mal am lan ...

... verschmiert und zerkaut. Das war’s mit dem Fruchtgenuss. Gulaschgeschmack: Süße Marillenmarmelade ins würzige Gulasch zu geben, dürften viele für einen schlechten Scherz halten. Die Süße der Früchte verfeinert...

Die siebenjährige Fee und ihre Eltern pflücken am liebsten gemeinsam. Tirol
Tirol

Von Hand gepflückt schmeckt’s am besten

Erdbeeren gehören für viele Tiroler genauso zum Frühsommer wie die gelegentliche Kugel Eis oder das Erklimmen eines Gipfels. Anstatt die roten Beeren aber ge ...

.... Botanisch gesehen ist die Erdbeere übrigens gar keine Beere, sondern eine „Sammelnussfrucht“, denn die eigentlichen Früchte sind die auf dem Fruchtfleisch sitzenden winzigen Nüsschen. Viele Sorten...

Symbolfoto.Gesundheit
Gesundheit

Mediziner warnt vor Verletzungen beim Avocado-Schneiden

Die Verletzungen beim Schneiden von Avocados häufen sich. Ein britischer Chirurg schlägt Warnhinweise vor.

...London – Ein renommierter britischer Mediziner hat Warnhinweise für Avocados empfohlen. Auf diese Weise könnte die steigende Zahl der Verletzungen beim Schneiden der beliebten Früchte gebremst werden...

Pistazien-Ernte in Afghanistan.Justiz und Kriminalität
Justiz und Kriminalität

Taliban entdecken Afghanistans grünes Gold als Einkommensquelle

Pistazien gehören zu Afghanistans wichtigsten Exportgütern. Die Taliban starten immer öfter Angriffe auf die Pistazienwälder im Land.

... radikalislamischen Kämpfer oder andere örtliche Kriegsherren inzwischen Raubzüge in die Pistazienwälder, um die Früchte lange vor ihrer Reife illegal zu ernten. Anfang Juli, rund drei Wochen vor...

Bio, regional und weniger fleischlastig: Diese Kriterien erfülle das Essen in Tiroler Schulen und Kindergärten wenig gut. (Symbolbild)Gesellschaft
Gesellschaft

Supermarktkette Tesco will Familien mit kostenlosem Obst locken

Der Kampf mit der Billigkonkurrenz lässt den britischen Konzern neue Wege beschreiten.

... Bilanzskandals unter Druck. Firmenchef Dave Lewis setzt deswegen auf niedrigere Preise und besseren Kundenservice. Die Strategie trägt offenbar erste Früchte: Im Juni gab Tesco bekannt, dass die Umsätze in...

Im Herbst werden Pomologen (Obstforscher) die Vielfalt der Sorten im Virgental bestimmen.Osttirol
Osttirol

Das Virgental ist auf der Jagd nach alten Apfelsorten

Im Virgental erhebt der Tiroler Obst- und Gartenbauverein erstmals in Tirol flächendeckend alle Apfelsorten. Man hofft auf seltene Funde.

... ausschwärmen und Baumbesitzer um ihre Mithilfe bitten. Mit deren Einverständnis werden Apfelbäume nummeriert. Sind die Früchte voll ausgereift, sollen die Besitzer sieben davon pflücken und mit der...

Bezirk Landeck
Bezirk Landeck

Frostiges Jahr für die Stanzer Zwetschke

Die Frostnächte im April haben auch der Stanzer Zwetschke massiven Schaden zugefügt. 80 bis 100 Prozent der Ernte sind kaputt.

...Von Matthias Reichle Stanz – „Ich habe meine Ernte quasi schon eingefahren“, stellt der Stanzer Brenner Christoph Kössler nach dem verheerenden Frost im April bitter fest. „Einzelne Früchte sind...

Studentenfutter unterscheidet sich preislich und inhaltlich.AK-Tirol
AK-Tirol

Studentenfutter unterscheidet sich in Zutaten und Preis

Sieben Nuss-Frucht-Mischungen nahmen die Konsumentenschützer unter die Lupe. Die gute Nachricht: Keine der Proben war aus lebensmittelrechtlicher Sicht zu be ...

Genuss
Genuss

Zu viel Frucht, um wahr zu sein

Auf der Packung verspricht eine Himbeeren-Abbildung einen beerigen Geschmack. Wie wenig Frucht dahinterstecken muss und wie Hersteller den Konsumenten täusch ...

Der Ätna ist wieder aktiv.Natur
Natur

Vulkan Ätna legt weiterhin Flugverkehr in Catania lahm

Der Vulkan auf Sizilien rumort bereits seit Donnerstag wieder. Eine Aschewolke ist deutlich zu sehen.

... die Orangen- und Zitronenproduktion im Raum von Catania. Die Asche lege einerseits den Reifungsprozess der Früchte lahm. Andererseits müssten viele bereits reife Orangen weggeworfen werden, da die...