13 Ergebnisse zu "GOURMET"

Ski-Legende Hermann Maier, erster Messegast bei Werner Amort (r.).Bezirk Schwaz
Bezirk Schwaz

,,Snowlicious“: Gourmet-Truck geht auf Tournee

Im Skiliftzentrum Hochfügen wurde sie entwickelt: die Idee, eine Luxusküche auf eine Schneeraupe zu bringen und mit Haubenkoch, Winzern und ...

... begeisterte Prinoth-Präsident Werner Amort so, dass er für den nächsten Winter eine Tournee mit neu designtem Gourmet-Truck plant. Mit internationalen Köchen, Full-Service-Team und bis zu zehn...

Innsbruck
Innsbruck

Hauben-Lokal “Schöneck“: Ein neuer Start nach dem Konkurs

Seit einigen Wochen ist klar, dass das 2-Hauben-Lokal von Alfred Miller weitergeführt wird – und er das auch will.

... Schweinsbraten werden auch in Zukunft auf Gerichte der Gourmet-Küche treffen. „Aber wir wollen kein Tupferlgeschäft“, erteilt Miller der allzu feinen Gourmet-Küche eine deutliche Absage. „Der Gast soll bei uns...

 Aus Tiroler Sicht liegt Simon Taxacher (Restaurant Simon Taxacher/Kirchberg) mit 98 Punkten an der Spitze.Restaurantguide
Restaurantguide

Falstaff-Guide: Simon Taxacher kocht sich an Tiroler Spitze

Fans des guten Geschmacks aufgepasst: Der „Falstaff“-Restaurantführer hat die besten Lokale des Landes ermittelt. Eines liegt in Kirchberg.

... Platz eins verdrängt. Auch in anderen Gourmet-Führern liegt Taxacher voran. „Wir Spitzenköche kämpfen nicht gegeneinander. Ein Jahr ist der eine vorne, im anderen ein anderer", empfindet Taxacher...

Osttirol
Osttirol

Lienzer Hauptplatz wird zur Luxusküche

Elf Haubenköche warten im Zentrum von Lienz bis 11. März mit Schmankerln auf: in vier Stadtpavillons am Hauptplatz.

...Von Catharina Oblasser Lienz – Osttiroler Spanferkel, Chili vom Tauernhirsch, Kaffeespezialitäten, Schnäpse oder feine Confiserie: All das bieten die vier Gourmet-Pavillons des neuen Wintermarktes ab...

 Aus Tiroler Sicht liegt Simon Taxacher (Restaurant Simon Taxacher/Kirchberg) mit 98 Punkten an der Spitze.Genuss
Genuss

Gault&Millau: Das sind die besten Köche und Restaurants Tirols

Zeugnistag für Gastronomen. Am Freitag erscheint der Gault&Millau 2018. Hier gibt es die Highlights der neuen Ausgabe.

...). Die besten Restaurants Österreichs: „Restaurant Simon Taxacher", Kirchberg, „Silvio Nickol Gourmet Restaurant", Wien, „Obauer", Karl und Rudolf Obauer, Werfen, Salzburg, „Steirereck im Stadtpark...

Sterne-Cup der Köche: Karl Obauer im Kampf um die Bestzeit auf der Idalp.Landeck
Landeck

Sterne-Cup der Spitzenköche feiert heuer 20. Jubiläum

Jedes Jahr treffen sich 50 Spitzenköche zum Riesentorlauf in Ischgl. Die Veranstaltung hat sich zum wichtigen Branchentreff entwickelt.

... zehn Jahren dabei, uns als Gourmet-Destination zu positionieren“, erklärt Tourismusdirektor Andreas Steibl. Im Zuge dessen hätte man den Veranstaltern den Vorschlag gemacht, das Treffen im Paznaun...

Martin Sieberer konnte mit seinem Restaurant die 16.000 Gourmet-Mitglieder überzeugen. Er ist Bundesland-Sieger in Tirol.Genuss
Genuss

Bestes Restaurant steht in Ischgl

Die Paznauner Stube Trofana Royal ist laut Falstaff-Guide das beste Restaurant in Tirol.

Blick von Aussen auf das Steirereck im Stadtpark.Genuss
Genuss

Falstaff-Tester wählten Steirereck zum besten Restaurant

Mit 100 Punkten ist das Steirereck in Wien „eine Klasse für sich“.

Josef Mühlmann, André Cis, Markus Holzer und Chris Oberhammer (v. l.) gründeten die Plattform „Culinaria Tirolensis“. Gesellschaft
Gesellschaft

Vier Köche, die nicht den Brei verderben

Von Catharina Oblasser...

... Mühlmann (Innervillgraten) und André Cis (Kartitsch). Die vier Gastronomen trafen einander bei einem Gourmet-Fest in Toblach und beschlossen, gemeinsame Sache zu machen. „Es heißt ja, viele Köche...

Starkoch Alain Ducasse.Frankreich
Frankreich

Starkoch Ducasse bietet fleischloses Menü für 380 Euro

Er ist mit Michelin-Sternen überhäuft und führt ein weltweites Gastronomie-Imperium: Alain Ducasse. Nun überrascht der Starkoch in Paris mit einem Luxus-Menü ...

... Truck (Mittagessen per Lkw) bedient oder das „Street Food“-Festival an diesem Wochenende im Marais-Viertel. Trilogie „Fisch, Gemüse, Getreide“ Mit der Wiedereröffnung des Gourmet-Lokals „Alain Ducasse...

Bei ihm speist es sich vorzüglich: „Noma“-Chef Rene Redzepi.Weltbeste Restaurants
Weltbeste Restaurants

Dänisches „Noma“ zum vierten Mal bestes Restaurant der Welt

In der Londoner Guildhall wurden Montagabend die weltbesten Restaurants gekürt. Das „World‘s Best Restaurant 2014“ ist - wie bereits 2010, 2011 und 2012 – da ...

(Symbolfoto)Italien
Italien

In Bologna entsteht „Disneyland“ für Feinschmecker

Italien will sich immer mehr als Feinschmecker-Paradies profilieren. Auf einem 80.000 Quadratmeter großen Gelände in Bologna entsteht „Fico Eataly World“, ei ...

Gault Millau
Gault Millau

Chef des Berliner Restaurants „Reinstoff“ ist „Koch des Jahres“

Daniel Achilles gilt als einer der besten Köche Deutschlands. Der Restaurantführer „Gault Millau“ kürte ihn jetzt sogar zum „Koch des Jahres“ - auch weil er ...