27 Ergebnisse zu "JOGHURT"

Symbolbild.Konsumentenschutz
Konsumentenschutz

Lebensmittelzutaten: Wenn man mehr bekommt als erwartet

In an sich einfach herzustellenden Lebensmitteln stecken oft wahre Zutatencocktails. Denn die Gestaltung der Verpackung sage nichts über die tatsächliche Zus ...

... sich also aus, auf Bio zurückzugreifen, wenn man keine Aromen in seinem Joghurt haben möchte“, so Mittl-Jobst. Doch auch die „richtige“ Farbe sei beim Erdbeerjoghurt entscheidend: Alle 23 Joghurts...

Die Agrana ist bei Fruchtzubereitung  mit einem Anteil von gut 40 Prozent auch Weltmarktführer. Nahrungsmittelindustrie
Nahrungsmittelindustrie

Agrana eröffnet zweites Werk für Fruchtzubereitung in China

Die Agrana investierte 22 Millionen Euro in das neue Werk in Changzhou. Der österreichische Frucht-, Zucker- und Stärkekonzern hat in China einen Marktanteil ...

... Joghurt und damit zwar noch deutlich weniger als Westeuropäer (12,5 Kilo), aber schon mehr als die US-Amerikaner (5,2 Kilo). Ein weiteres Wachstum von rund acht Marktbeobachtern erwartet. Nicht zuletzt...

Markt
Markt

Molkereien erhöhen Preise um rund 5 Prozent

Nachdem die Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM) am Freitag mitgeteilt hat, dass die Milchprodukt-Preise durch die Molkereien...

..., ist allerdings äußerst unwahrscheinlich. Dem Vernehmen nach dürften die Preise für Milch, Joghurt, Käse und Co spätestens im Jänner ansteigen. (APA)...

Immer mehr Lebensmittelproduzenten versuchen Zucker zu reduzieren.VKI-Test
VKI-Test

Von wegen gesund: Joghurtdrinks entpuppen sich als Zuckerfalle

Der Verein für Konsumenteninformation hat Joghurtdrinks unter die Lupe genommen. Der Schmäh mit der „gesunden Zwischenmahlzeit“ ist demnach nicht haltbar.

... Joghurt angeführt war. Den höchsten Gehalt an freiem Zucker – ohne Milch- und Fruchtzucker – hatte das „Andechser natur Bio Lassi Himbeere“ mit 12,2 Gramm auf 100 Gramm, was etwa elf Stück Würfelzucker...

Käse wurde schon vor 7000 Jahren hergestellt und geschätzt.Ernährung
Ernährung

Forscher untersuchten 7000 Jahre alte Käsereste

Im Mittelmeerraum wurde Käse schon vor 7000 Jahren hergestellt, wie Forscher nun bestätigt haben. Die Untersuchungen ergaben auch, dass er die Menschheit nac ...

.... Säuglinge haben dieses Problem hingegen nicht – Milch sei für sie eine stabile, kalorien- und nährstoffreiche Nahrungsquelle gewesen. Die Verarbeitung von Milch zu Joghurt und Käse reduziere den Laktose...

Symbolfoto.Ernährung
Ernährung

Der Abschied vom Zucker: Ein schwieriger Balanceakt

Zu viel Zucker ist ungesund – das weiß jeder. Immer mehr Lebensmittelproduzenten versuchen deshalb, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren. Das is ...

...Düsseldorf – Egal ob Butterkekse, Frucht-Joghurt oder Frühstücksmüsli: Bei immer mehr Produkten versuchen große Markenhersteller den Zuckergehalt zu reduzieren. Zumindest ein bisschen. Allein im...

Da bleibt kein Magen leer: Tomaten-Nudelsalat mit Bockshornklee.Genuss
Genuss

Solche Salate hat man nie satt

Von wegen Hasenfutter! Gärtnerin Elisabeth Plitzka und Koch Benjamin Schwaighofer zeigen in ihrem Buch, dass Salat durchaus zum satt machenden Hauptgang taug ...

... Sattmacher... Plitzka: Ja, sie enthält viel Fett. Neben Öl oder Essig mag ich Joghurt, Sauerrahm oder Sahne, besonders wenn der Salat in eine süße Richtung gehen soll z.B. einer mit Karotten oder Mais...

Osttirol
Osttirol

Dreifach-Erfolg mit Joghurt

Von Catharina Oblasser...

...Von Catharina Oblasser Matrei – Ob aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch: Die Joghurt-Produkte von Osttiroler Herstellern sind top. Bei der 1. Salzburger Milchprodukteprämierung, veranstaltet vom...

SymbolbildLebensmittelhandel
Lebensmittelhandel

Tricksen Supermärkte bei Mindesthaltbarkeitsdatum?

Greenpeace kritisiert, dass bei Milchprodukten das Mindeshaltbarkeitsdatum willkürlich festgelegt wird. Spar wehrt sich und wirft der NGO eine „populistische ...

... nachvollziehbar“, erklärte Kaller. Bei dem Joghurt liegt das MHD zwischen 30 bis 45 Tagen nach der Produktion, bei Schlagobers zwischen zehn bis 14 Tagen. „An unterschiedlichen hygienischen Standards in...

Die Erzeugnisse waren nach Angaben auf der Herstellerseite im Internet auch in Österreich erhältlich. Rückruf
Rückruf

Warnung vor eiweißhaltigen Kokosnuss-Produkten

Die Joghurt-Alternative „The Coconut Collaborative“ kann Spuren von Milcheiweiß aufweisen.

Hohe Mengen Spermidin sind unter anderem in gereiftem Käse zu finden. Vegane Produkte
Vegane Produkte

EuGH-Urteil: Wo Käse draufsteht, muss Käse drin sein

Laut einem Urteil des Europäischen Gerichtshof sind Bezeichnungen wie “Butter“, “Käse“ oder “Joghurt“ für vegane Produkte tabu.

... gilt für Begriffe wie "Rahm", "Sahne", "Butter", "Käse" oder "Joghurt". Hintergrund ist eine Klage gegen das deutsche Unternehmen Tofutown aus der Eifel im Auftrag von Wettbewerbern. Tofutown stellt...

Berglandmilch-Chef Josef Braunshofer lobt den Standort Wörgl.Tirol Milch
Tirol Milch

Berglandmilch investierte 70 Millionen in Standort Wörgl

In Wörgl will der Tirol-Milch-Eigentümer Berglandmilch „Vollsortimenter“ bleiben.

... der Joghurt-Butter. Auch die kleinbäuerliche Struktur Tirols werde berücksichtigt. So sah er zwar noch Wachstumspotenzial, dieses aber „in einem vernünftigen Maße“. Auch Gerald Kotzauer...

(Symbolbild)Gesundheit
Gesundheit

Studie zeigt auf: Die meisten Milchprodukte sind Zuckerfallen

Das Institut SIPCAN untersuchte mehr als 1200 Milchprodukte auf ihren Zuckergehalt. Das Ergebnis ist alarmierend. Viele enthalten „mehr Zucker als so manche ...

... senken. Der durchschnittliche Zuckergehalt bei Milchprodukten zum Löffeln - wie Joghurt, Topfencreme oder Milchdesserts - lag laut den Studienergebnissen von SIPCAN (Special Institute for Preventive...

Symbolfoto.Genuss
Genuss

Greenpeace bei Lebensmitteln für längeres Mindesthaltbarkeitsdatum

Mindestens 280.000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr werden laut Greenpeace hierzulande alleine in den Haushalten weggeworfen.

... getestet: Drei davon – Joghurt, Soja-Joghurt und Tofu – waren sogar nach 16 Wochen noch genießbar. Greenpeace forderte daher „realitätsnahe“ MHD von den Lebensmittelherstellern sowie politische Maßnahmen...

Symbolfoto.KFZ-Industrie
KFZ-Industrie

VW sagt Tesla den Kampf an

VW will bei E-Autos Gas geben – das Elektro-ID-Modell soll nicht mehr kosten als vergleichbare Diesel.

Beim Greenpeace-Test waren Eier zehn Wochen über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus noch gut. Auch verpackt­e Wurstwaren und Käse waren noch viele Wochen später verzehrbar.Wirtschaftspolitik
Wirtschaftspolitik

Joghurt hält bis zwölf Wochen länger

Greenpeace fordert Umdenken beim Mindesthaltbarkeitsdatum und gibt der Lebensmittelindustrie die Schuld an Hausmüllbergen. Joghurt ...

... unrealistisch. Das schrieb die Umweltschutzorganisation am Freitag. Ein Langzeittest ergab demnach, dass von ursprünglich acht getesteten Produkten Joghurt, Soja-Joghurt und Tofu zwölf Wochen nach...

Bitte zugreifen! Radieschen, Salat, Kräuter, Gurken – der Frühling bietet eine bunte Mischung an köstlichen Lebensmitteln.Telefonstunde
Telefonstunde

Mit Leichtigkeit in den Frühling: Tipps von der Diätologin

Gesunde Ernährung stand im Zentrum der gestrigen Telefonstunde. Diätologin Karin Ratschiller beantwortete die Fragen der TT-Leser und gab ihnen einige wertvo ...

... enthaltene Phytinsäure freies Kalzium bindet. D. h. man soll- te das Getreide in Wasser quellen lassen und erst kurz vor dem Verzehr mit Joghurt oder Milch mischen. Braunhirse kann auch ohne Quellvorgang...

(Symbolfoto)USA
USA

„Verbrauch ist im Keller“: New Yorks letzte Milchfabrik schließt

Seit es New York gibt, wird dort Milch abgefüllt – aber nun hat die letzte Fabrik geschlossen. Ein Zeichen eines Trends, denn der Verbrauch von Frischmilch i ...

... auf rund 85 Liter. Der Konsum anderer Milchprodukte, wie Joghurt oder Butter, stieg dagegen in beiden Ländern an. „Der Milchverbrauch ist im Keller“, sagt Schwartz. „So läuft das einfach gerade in...

(Symbolbild)Konsumentenschutz
Konsumentenschutz

VKI-Klage: Aufmachung von Danone -Joghurt irreführend

Das „Oikos Greek“ erwecke den Eindruck, es stamme aus Griechenland. Dagegen hat der Verein für Konsumenteninformation geklagt.

...Wien – Das Joghurt „Oikos Greek“ von Danone erweckt in mehrerer Hinsicht den Eindruck, es stamme aus Griechenland: Es wird in einer blau-weißen Verpackung angeboten, auf der antike Säulen abgebildet...

(Symbolfoto)Genuss
Genuss

Wenn die Milch zum Kühlschrank spricht: Zukunft der Verpackung

„Intelligente Verpackungen“ werden den Konsum von Lebensmitteln verändern. Derzeit sind schon viele Möglichkeiten da – doch der Konsument in Österreich ist o ...

... ob das Joghurt schon abgelaufen ist? Ist es sinnvoll, intelligente Verpackungen auch bei Obst und Gemüse zu verwenden, wenn sie ohnehin meist binnen weniger Tage verzehrt werden? Sind Konsumenten...