7 Ergebnisse zu "Weinbau"

Exklusiv

Roter Veltliner ist zurück: Der saure Wein wird nun plötzlich süß

Der Rote Veltliner wäre durch neue Anbautechniken fast von der Bildfläche verschwunden. Nun ist der Weißwein wieder in aller Munde.

Österreich

Rekordsommer beschert Winzern heuer mehr und besseren Wein

Trotz des tropischen Sommers werden eine Topqualität und eine höhere Erntemenge als im Vorjahr erwartet.

Bezirk Imst

Winzer in Tarrenz: Weinanbau auf sechs Hektar

Das Tarrenzer Winzerehepaar Alexandra und Georg Flür wagt einen Riesensprung.

Österreich

Heuriger Wein in hoher Qualität und guter Durchschnittsmenge erwartet

Die Lese beginnt heuer etwas später als im Vorjahr. Die Klimaextreme haben zwar ihre Folgen, Schäden wie etwa durch Hagel halten sich aber in Grenzen.

Bezirk Schwaz

Die Renaissance des Weinbaus im Zillertal

Mit Bier und Obstbränden hat sich das Zillertal bereits einen Namen gemacht. Nun gibt es erstmals auch Wein aus der Region: 1000 Rebstöcke in Zell liefern die Trauben dazu.

Gesellschaft

Freiwillige sollen Zirler Weinbau fortführen

Zirl – Die Weintraube ziert neben der Schafschere das Wappen der Marktgemeinde Zirl. Weinbau wird allerdings im traditionellen Anbaugebiet b...

Weinbau

"Zaubertrank" Verjus: Zitrone, zieh dich warm an

Der vielseitige Verjus überzeugt als Durstlöscher und milder Essig-Ersatz. In Tirol kennt man den grünen Traubensaft kaum, doch immer mehr kommen auf den Geschmack.