9 Ergebnisse zu "GäNSE"

Ein traditioneller Gänsebraten.Festessen
Festessen

Martinigans: Eine Portion kommt auf rund 1300 Kalorien

Das traditionelle Martinigans-Essen fällt nicht nur kalorientechnisch schwer ins Gewicht. Auch aus ethischer Sicht ist es weiter bedenklich: Viele

... auch bequem funktioniert? Zwei Fasttage auf der Fernsehcouch genügen, um die Gans post mortem noch einmal zu beseitigen. Oft landen gequälte Gänse auf dem Teller Darüber macht man sich während des...

Die Gänse werden während der Stopfzeit auf engstem Raum in einem Käfig gehalten.Exklusiv
Exklusiv

Stopfleber: Warum diese Delikatesse vielen im Hals steckenbleibt

Stopfleber ist umstritten. New York verbietet den Verkauf ab 2022. In Österreich ist die Mast verboten, importiert kann die Spezialität werden.

... eines der teuersten, sondern auch eines der umstrittensten Lebensmittel überhaupt. Denn um eine Stopfleber zu erhalten, werden Enten und Gänse gequält, wie Tierschützer betonen. Mittels...

Hubert Leitner weiß, wie er seine Gänse beruhigen kann.TT-Magazin
TT-Magazin

Ein schnatternder Haufen: Der Gänsemarsch am Haimingerberg

Am Haimingerberg geben aktuell 130 Weidegänse den Ton an. Die Tiere sind sehr lernfähig und beliebt. Doch bald heißt es am Bergbauernhof wieder Abschied nehm ...

... anderen Ende. „Gänse haben den Ruf, wie Wachhunde zu sein. Wenn fremde Menschen kommen, merken sie es sofort und sind aufgeregt“, sagt Hubert Leitner. Bei der Ankunft in Tirol Anfang Juni waren die...

Stopfmast von einer Weihnachtsgans - hier in Bulgarien.Tierschutz
Tierschutz

Vier Pfoten rät von gestopften Weihnachtsgänsen aus dem Ausland ab

Neben der brutalen Stopfmast, die in Ländern wie Ungarn noch erlaubt ist, werden die Tiere oft in Käfigen gehalten. Beides sei in Österreich zu Recht verbote ...

... Europa, in denen die brutale Stopfmast zur Gewinnung der Fettleber noch erlaubt ist. „Gänse, die gestopft werden, werden fast immer auch in Käfigen gehalten“, wurde in der Aussendung außerdem betont...

Robert Perfler mit seinen Gänsen.Osttirol
Osttirol

Mit Leidenschaft ein Gänsepapa

Der 18 Hektar große Bergbauernhof der Familie Diana und Robert Perfler liegt auf 1200 m Seehöhe auf der Sonnenterrasse der Gemeinde Anras im Hochpustertal un ...

..., benötigen in den ersten zwei Monaten noch spezielles eiweißreiches Futter, das Robert Perfler zukaufen muss. Erst dann hat sich der Stoffwechsel der Gänse so eingestellt, dass sie sich ausschließlich von...

Graugänse senken im Winter ihre Körpertemperatur und Herzschlagrate, um Energie zu sparen. Forschung
Forschung

Graugänse drosseln im Winter Herzschlagrate zum Energiesparen

In der kalten Jahreszeit verringern die Tiere ihr Aktivitätsniveau, die Körper-Kerntemperatur und die Herzschlagrate. Die dadurch gesparte Energie kann so sp ...

... der Gänse um fast ein Viertel niedriger als in den anderen drei Jahreszeiten, berichteten die Forscher. Ihre Körpertemperatur sank in der kalten, finsteren Jahreszeit ebenfalls. An niedrigerem...

Das Geschnatter der Gänse verriet das Versteck des Martin von Tour .Festtag
Festtag

Erbsünde der Gans: Darum essen wir am Martinstag das Federvieh

Feinschmecker freuen sich jeden November über die köstliche Martinigans auf ihrem Teller. Dass die Tiere überhaupt in Verbindung mit einem der bedeutendsten ...

In großen Teilen Deutschlands herrscht nach dem Aufkommen des H5N8-Virus Stallpflicht.Vorarlberg
Vorarlberg

Klarheit in zweitem Vogelgrippe-Verdachtsfall am Montag

Entgegen erster Informationen hat sich der zweite Vorarlberger Verdachtsfall auf Vogelgrippe des Typs H5N8 in einem Hühnerhof in Möggers (Bezirk Bregenz) noc ...

Symbolfoto.Vogelgrippe
Vogelgrippe

Geflügelpest-Verdacht: Keulung in Bayern geht weiter

Es war eine Routinekontrolle: Auf einem Hof bei Cham in Bayern haben Experten Hinweise auf Geflügelpest gefunden. Knapp 13.000 Tiere müssen notgeschlachtet w ...